Cheese pudding
सामग्री: आधा लीटर दूध, 200 ग्राम पनीर कद्दूकस किया हुआ, 100 ग्राम शक्कर, 8-10 पिस्ते बारीक़ कटे हुए, 10-15 बादाम पतले-बारीक़ टुकड़ों में कटे हुए, 1-1 टीस्पून कॉर्नफ्लोर और गुलाबजल, थोड़ा-सा केसर.
विधि: शक्कर में आधा कप पानी मिलाकर चाशनी बना लें. चाशनी में पनीर मिलाकर पकाएं. दूध को उबालें, जब दूध आधा रह जाए, तब पानी में कॉर्नफ्लोर घोलकर डालें. 1 मिनट उबालकर आंच से उतार लें. पनीरवाले मिश्रण और गुलाबजल को दूध में मिलाकर गाढ़ा होने तक पकाएं. बादाम-पिस्ता व केसर से गार्निश करें. फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें.
Ingredients¼ kg bhindi, 1 tbsp oil, ¼ tsp asafoetida (hing), A sprig of curry leaves…
कांद्याचे लोणचेसाहित्यः 4 मोठे कांदे, 1 लसूण गड्डा, 2 मध्यम कैर्या, 1 चमचा हळद, 1…
Ingredients100 gm maida, 500 gm wheat flour, 1 tsp powdered green cardamom, 1 cup ghee,…
किड्स पार्टी और वीकेंड पार्टी के लिए कुछ स्पेशल राइस डिश बनाना चाहते हैं तो…
रोज-रोज देसी खाना खा कर बोर हो गए हैं, तो चलिए आज कॉन्टिनेंटल फूड बनाते…
लिंबाचे तिखट लोणचेसाहित्यः 50 रसरशीत लिंबे, 350 ग्रॅम लाल मिरच्या, 125 ग्रॅम हळद, 200 ग्रॅम…