mushroom burjee
सामग्री: 100 ग्राम पनीर (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ), 1 पैकेट मशरूम, 1/3 कप हरी मटर उबली हुई, 3 टमाटर (ब्लांच करके बारीक़ कटे हुए), 1 प्याज़ बारीक़ कटा हुआ, 1 टीस्पून लहसुन का पेस्ट, 1/4 कप हरा धनिया, 1-1 टीस्पून तंदूरी मसाला, लाल मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर, नमक स्वादानुसार, 1 टीस्पून तेल या घी, 1/4 टीस्पून हींग.
विधि: घी गर्म करके हींग का छौंक लगाएं. प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भून लें. लहसुन का पेस्ट और मशरूम डालकर भून लें. टमाटर डालकर थोड़ी देर तक पकाएं. बची हुई सारी सामग्री मिलाकर मशरूम के नरम होने तक पकाएं.
Ingredients7-8 green chilli (big size), 300 gm boiled mashed potatoes, 1 tsp red chilli powder,…
ब्रेकफास्ट में आज कुछ हेल्दी और टेस्टी बनाते हैं यानि तड़के वाली मूंगदाल इडली। इसे…
आंबोशीचे लोणचेसाहित्यः 1 वाटी आंबोशी, 1 वाटी गूळ, 2 चमचे लाल मोहरी, 1 चमचा तिखट,…
कटकी कैरी लोणचे साहित्यः 1 किलो कैर्या, दीड किलो साखर, 4 चमचे तिखट, 4 चमचे…
चलिए आज कुछ स्पाइसी और स्पेशल बनाते है, जिसे आप किसी भी समय बनाकर खा…
Ingredients700 gm full-cream milk, 5 ml white vinegar, 35 gm sugar, 2 gm almond, 1…