Corn Potato Balls
पार्टी के लिए बनाना चाहते हैं कुछ टेस्टी स्नैक्स, तो ट्राई करें यह डिश, जो टेस्टी होने के साथ-साथ ईज़ी भी है.
सामग्रीः
– 1 कप कॉर्न
– 2 आलू (उबले हुए)
– 5 ब्रेड का चूरा,
– 1 टेबलस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
– आधा टीस्पून नींबू का रस,
– आधा टीस्पून शक्कर
– आधा टीस्पून गरम मसाला पाउडर
– 1 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ)
– नमक स्वादानुसार
– तलने के लिए तेल आवश्यकतानुसार
– 1 कप बारीक सेवईं.
विधिः
– मिक्सर में कॉर्न को दरदरा पीस लें.
– आलू को मैश करके उसमें कॉर्न मिलाएं.
– ब्रेड के चूरे में आलू और कॉर्न मिला लें.
– इसमें अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, नमक, नींबू का रस, शक्कर, हरा धनिया व गरम मसाला पाउडर मिलाकर बॉल्स बना लें.
– सेवईं का चूरा बनाकर इसमें बॉल्स को लपेटकर अलग रखें.
– कड़ाही में तेल गरम करके इन बॉल्स को सुनहरा होने तक तल लें.
– हरी चटनी के साथ सर्व करें.
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