सामग्री
250 ग्राम खोआ/मावा (मैश किया हुआ)
1 टेबलस्पून कोको पाउडर
1/4 कप शक्कर
1 टीस्पून घी
गार्निशिंग के लिए
थोड़े-से मिक्स ड्राईफ्रूट्स
थोड़े-से सिल्वर वर्क
विधि
पैन में खोआ डालकर धीमी आंच पर 1-2 मिनट तक भून लें.
ध्यान रहे खोए का रंग न बदले.
शक्कर मिलाकर आंच बंद कर दें.
इस मिश्रण को 2 भागों में बांटे.
एक भाग को ऐसे ही रहने दें और दूसरे में कोको पाउडर मिक्स करें.
चिकनाई लगी कटोरी में पहले खोएवाला मिश्रण डालकर कोको पाउडर वाला खोआ डालें.
30 मिनट तक सेट होने के लिए रखें.
बाद में कटोरी को प्लेट में उल्टा करके मिश्रण को निकालकर अलग कर लें.
सिल्वर वर्क और मिक्स ड्रायफ्रूट्स से गार्निश करके सर्व करें.
यह भी पढ़ें: तिल मावा के लड्डू (Til Mawa Laddu)
Ingredients100 gm maida, 500 gm wheat flour, 1 tsp powdered green cardamom, 1 cup ghee,…
रोज-रोज देसी खाना खा कर बोर हो गए हैं, तो चलिए आज कॉन्टिनेंटल फूड बनाते…
लिंबाचे तिखट लोणचेसाहित्यः 50 रसरशीत लिंबे, 350 ग्रॅम लाल मिरच्या, 125 ग्रॅम हळद, 200 ग्रॅम…
लंच में हर बार प्लेन राइस और जीरा राइस खाकर बोर हो गए हैं, तो…
साहित्य : 1 मध्यम आकाराची कैरी तासून किसलेली (साधारण अर्धा कप), 1 कप बारीक चिरलेला…
घोळ लिंबू आणि पाचक लिंबू साहित्यः 1 डझन मोठी लिंबे, पाव किलो मीठ.कृतीः रसाळा लिंबे…