स्पाइसी टोमैटो ट्रायंगल: टी टाइम स्नैक्स (Spicy Tomato Triangle: Tea Time Snacks)

गरम-गरम चाय हो और साथ में कुछ चटपटा स्नैक्स (Spicy Snacks) को हो, तो चाय का मज़ा डबल हो जाएगा. अगर आप भी अपनी चाय का मज़ा डबल करना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये स्पाइसी सूजी स्टिक्स. आप चाहें तो इसे त्योहारों के अवसर पर बना सकते हैं या फिर सफर के लिए रख सकते हैं..

सामग्री:

• आधा-आधा कप मैदा और चावल का आटा, 1/4 कप उड़द दाल का आटा
• 1 कप टोमैटो प्यूरी
• नमक स्वादानुसार
• 2 टेबलस्पून टमाटर पाउडर (मार्केट में उपलब्ध)
• 3 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 3 टेबलस्पून तेल
• तलने के लिए तेल
• 2 टेबलस्पून चाट मसाला

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विधि:

• चाट मसाला, टमाटर पाउडर और तलने के लिए तेल को छोड़कर बची हुई सामग्री मिलाकर आटा गूंध लें.
• मोटी रोटी बेलकर ट्रायंगल शेप में काट लें.
• गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
• ऊपर से चाट मसाला और टमाटर पाउडर बुरककर सर्व करें.

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