टी टाइम (Tea Time) में क्रिस्पी स्नैक्स (Crispy Snacks) की ज़रूरत तो हमेशा ही होती. मेथी पूरी, मठरी खाकर अगर बोर हो गए हैं और कुछ नया एक्सपेरिमेंट करना चाहते हैं, तो क्रंची पालक स्ट्राइप्स (Crunchy Palak Stripes) बनाएं. क्रिस्पी होने के साथ-साथ इसका स्पाइसी फ्लेवर सभी को बेहद पसंद आएगा. तो ज़रूर ट्राई करें ये क्रंची पालक स्ट्राइप्स.
सामग्री:
- ढाई कप मैदा
- आधा कप पालक प्यूरी
- 1 टीस्पून अजवायन
- 1/4 कप तेल (मोयन के लिए)
- 1 टेबलस्पून हरी मिर्च का पेस्ट
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
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विधि:
- तलने के लिए तेल को छोड़कर बाकी बची हुई सारी सामग्री को मिलाकर गूंध लें.
- यदि ज़रूरत हो, तो थोड़ा पानी मिलाएं.
- लोई लेकर रोटी बेलें.
- लंबी-लंबी स्ट्राइप्स में काटकर गरम तेल में सुनहरा होेने तक तल लें.
- चाय के साथ सर्व करें.
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Summary
Recipe Name
Crunchy Palak Stripes (क्रंची पालक स्ट्राइप्स)
Author Name
Meri Saheli Hindi Magazine
Published On