ट्रेडिशनल ब्रेकफास्ट: साउथ इंडियन नीर डोसा (Traditional Breakfast: South Indian Neer Dosa)

ब्रेकफास्ट में कुछ अलग और टेस्ट बनाना चाहती हैं, तो साउथ इंडियन नीर डोसा बेस्ट ऑप्शन है. यह इंस्टेंट और क्विक रेसिपी है, जिसे बनाने के लिए कुछ विशेष तैयारी की ज़रूरत नहीं होती. आप चाहें तो इसे बच्चों को टिफिन में भी दे सकती हैं. तो ज़रूर ट्राई करें ये इंस्टेंट रेसिपी.

सामग्री:

• 1 कप चावल (1 घंटा पानी में भिगोया हुआ),
• आधा कप नारियल कद्दूकस किया हुआ
• नमक स्वादानुसार

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विधि:

• चावल और नारियल को मिलाकर मिक्सर में पीस लें.
• इसमें नमक मिलाएं.
• फिर नॉन स्टिक तवा गरम करके एक बड़ा चम्मच घोल तवे पर डालकर गोलाई में फैलाएं.
• किनारों से तेल डालकर दोनों तरफ़ से सेंक लें.
• नारियल की चटनी के साथ सर्व करें.

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