सामग्री
1 कप मैदा
आधा-आधा कप बटर, शक्कर पाउडर और दूध
आधा टीस्पून वेनिला एसेंस
1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
आधा कप टूटी-फ्रूटी
विधि
शक्कर, बटर और वेनिला एसेंस को मिलाकर बीटर से बीट कर लें.
एक अन्य बाउल में मैदा और बेकिंग पाउडर को मिलाकर छलनी से छान लें.
इसे बटर और शक्कर वाले मिक्सचर में धीरे-धीरे मिलाएं.
दूध और वेनिला एसेंस मिलाकर नरम गूंध लें.
थोड़ा-थोड़ा मिक्सचर लेकर लंबे-लंबे रोल बनाएं और आधा इंच मोटे टुकड़ों में काटकर लोई बनाएं.
इन लोइयों को चिकनाई लगी बेकिंग ट्रे में रखें.
अवन को 180 से. पर प्रीहीट कर लें.
प्रीहीट अवन में कुकीज़ को सुनहरा होने तक बेक करें.
अवन से निकालकर कुकीज़ को ठंडा होने दें और सर्व करें.
Photo Courtesy: Freepik
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