वेट लॉस (Weight Loss) के दौरान ज़्यादातर लोग फाइबर लेने के चक्कर में माइक्रोन्यूट्रिशन जैसे- विटामिन, मिनरल्स लेना कम कर देते हैं, जिससे शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो जाती है. माइक्रोन्यूटिशन ऐसे पोषक तत्व होते हैं, जो वज़न कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. इन्ही माइक्रोन्यूटिशन्स में से एक विटामिन सी. खट्टे व रसीले फलों (Juicy Fruits) में विटामिन सी भरपूर होता है और इन फलों का सेवन करने से वेट लॉस होता है. आइए जाने कैसे.
विटामिन सी से भरपूर नींबू वेट लॉस में बहुत फ़ायदेमंद होता है. क्या आप जानते हैं कि 100 ग्राम नींबू में 53 मिलिग्राम विटामिन सी होता है. 1 ग्लास गुनगुने पानी में 1 टीस्पून नींबू का रस और 1 टीस्पून शहद मिलाकर सुबह-सुबह खाली पेट पीएं.
2. अमरूद
अधिकतर लोगों को यह बात मालूम भी नहीं होगी कि अमरूद लो कैलोरी फूड है. यह फाइबर से भरपूर होता है. इसे खाने के बाद लंबे समय तक पेट भरा रहता है. अमरूद इसमें विटामिन सी प्रचूर मात्रा में होता है. 100 ग्राम अमरूद में 223 मिलीग्राम विटामिन सी होता है. इसलिए वेट लॉस में अमरूद का सेवन करना चाहिए. इसे फू्रट सलाद के तौर पर खा सकते हैं या फिर ऐसे भी खा सकते हैं.
3. संतरा
वेट लास के लिए संतरे को सुपर फूड्स माना जाता है. इसमें बहुत कम कैलोरी और फैट होता है, जो वज़न कम करने में मदद करता है. जी100 संतरे में 53. मिलिग्राम विटामिन सी होती है. संतरे का जूस पीने से अच्छा है कि संतरे को छीलकर ऐसे ही खाएं.
4. पपीता
पपीता केवल वेट लॉस के लिए ही नहीं, बल्कि अनेक बीमारियों में फ़ायदेमंद होत हैं. इसमें ऐसे एंटीऑक्सी डेंट्स होते हैं, जो वज़न कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. 100 ग्राम पपीते में 62 मिलिग्राम विटामिन होता है. इसे फ्रूट सलाद के तौर पर खा सकते हैं.
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– देवांश शर्मा
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