जब अदरक पककर सूख जाता है, तब उसकी सोंठ बनती है. इसी सूखी अदरक को सोंठ कहते हैं. सोंठ में…
लौकी में विटामिन ए और सी, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम और जिंक भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इनसे न केवल…
सेहतमंद शरीर के लिए अखरोट काफ़ी फ़ायदेमंद है. यह फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स और अनसैचुरेटेड फैट का बेहतरीन स्रोत होता है. अखरोट…
अक्सर हम पुदीने को चटनी के रूप में इस्तेमाल करते हैं, लेकिन इसके कई औषधीय गुण भी हैं. आयुर्वेद के…
आमतौर पर हम दालचीनी को मसाले के रूप में इस्तेमाल करते हैं, लेकिन ये हमारे सेहत के लिए बहुत उपयोगी…
नारियल तेल में विटामिन्स व मिनरल्स भरपूर मात्रा में होते हैं. इस कारण इसका इस्तेमाल भोजन, मसाज करने व ख़ूबसूरती…
आमतौर पर दही (Curd) सभी खाते हैं, लेकिन बहुत कम लोगों को इसके फ़ायदों के बारे में जानकारी होती है.…
नमक (Salt) हमारे जीवन में बहुपयोगी भूमिका निभाता है. एक तरफ़ जहां यह भोजन के स्वाद के लिए ज़रूरी है,…
करीपत्ते को भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता रहा है. लेकिन इसके सेहत से जुड़े अनगिनत फ़ायदे…
आलू भला किसे पसंद नहीं. आमतौर पर आलू को स्नैक्स व भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, पर…
अमरूद (Guava) की तासीर ठंडी होती है. पेट संबंधित बीमारियों के लिए यह बहुत उपयोगी फल है. इसमें विटामिन सी…
हिंदू धर्म में पूजा के बाद कपूर जलाकर आरती करने की परंपरा है. पूजन, आरती जैसे धार्मिक कार्यों में कपूर…