डिनर स्पेशल: हरे प्याज़ और चने दाल की सब्ज़ी (Dinner Special: Hare Pyaj Aur Chane Dal Ki Sabzi)

पौष्टिकता से भरपूर चना दाल और हरे प्याज़ का मिक्स कॉम्बीनेशन देगा आपको हेल्दी फ्लेवर. यदि स्पाइसी और ऑयली खाना खाने से बोर हो गए हों, तो ट्राई करें ये हेल्दी और न्यूटीशियस रेसिपी.

सामग्री:

• 1 कप चना दाल (उबली हुई)
• 2 कप हरा प्याज़ (कटा हुआ)
• आधा टीस्पून राई
• आधा टीस्पून जीरा
• 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
• 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• नमक स्वादानुसार
• 1 टीस्पून तेल

विधि:

• एक पैन में तेल गरम करके राई, जीरा और हल्दी पाउडर का छौंक लगाएं. प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
• नमक, लाल मिर्च पाउडर, 1 कप पानी और उबली हुई दाल डालकर 5 मिनट तक ढंककर पकाएं.
• हरे प्याज़ डालकर 5-7 मिनट तक ढंककर पकाएं.
• रोटी के साथ गरम-गरम सब्ज़ी सर्व करें.

और भी पढ़ें: टेस्टी तुरई-मूंग दाल

और भी पढ़ें: साबूत धनिया दाल