सामग्री:
- 1 कप चना दाल (उबली हुई)
- 2 कप हरा प्याज़ (कटा हुआ)
- आधा टीस्पून राई
- आधा टीस्पून जीरा
- 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- 1 टीस्पून तेल
- एक पैन में तेल गरम करके राई, जीरा और हल्दी पाउडर का छौंक लगाएं. प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
- नमक, लाल मिर्च पाउडर, 1 कप पानी और उबली हुई दाल डालकर 5 मिनट तक ढंककर पकाएं.
- हरे प्याज़ डालकर 5-7 मिनट तक ढंककर पकाएं.
- रोटी के साथ गरम-गरम सब्ज़ी सर्व करें.
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