Potato Bhakri
Potato Bhakri
यदि आप ब्रेकफास्ट में कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो लें गुजराती भाकरी का मज़ा. जो टेस्टी होने के साथ-साथ ईज़ी भी है.
सामग्री:
पोटैटो भाकरी के लिए:
– 1 कप गेहूं का आटा
– 2 आलू (उबले व मैश किए हुए)
– 1/4 कप हरा धनिया
– 1 टेबलस्पून तेल
– चुटकीभर हल्दी पाउडर
– आधे नींबू का रस
– 1/4 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
– नमक स्वादानुसार.
बीन्स के लिए:
– 1 कप बेक्ड बीन्स
– आधा टीस्पून ऑरिगेनो
– आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
– नमक स्वादानुसार-
अन्य सामग्री:
– सेंकने के लिए घी/तेल.
टॉपिंग के लिए:
– थोड़ा-सा कद्दूकस किया हुआ चीज़.
विधि:
– बीन्स की सारी सामग्री को मिला लें.
– पोटैटो भाकरी की सामग्री मिलाकर गूंध लें.
– मोटी रोटी बेलकर घी/तेल लगाकर सेंक लें.
– बीन्स वाला मिश्रण डालकर चीज़ बुरकें
– माइक्रोवेव या अवन में चीज़ पिघलने तक बेक करें.
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