हेल्दी ब्रेकफास्ट: स्प्राउटेड मूंग परांठा (Healthy Breakfast: Sprouted Moong Paratha)

गरम-गरम ब्रेकफास्ट करने का मज़ा ही अलग है और ब्रेकफास्ट भी ऐसा जो पूरी तरह से हेल्दी हो. जी हां हम बात कर रहे हैं गरम-गरम परांठों की. अगर आप भी गरम और हेल्दी ब्रेकफास्ट करने का मूड बना रहे हैं, तो ज़रूर ट्राई करें ये हेल्दी परांठे.

सामग्री:

  • 500 ग्राम गेहूं का आटा
  • 200 ग्राम अंकुरित मूंग
  • 2 कटे हुए प्याज़
  • जीरा, लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टमाटर बारीक कटा हुआ
  • हरी धनिया बारीक कटी हुई
  • 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • बारीक कटा लहसुन
  • नींबू और नमक स्वादानुसार
  • सेंकने के लिए घी

और भी पढ़ें: मिक्स दाल के चीले 

विधि:

  • आटे में नमक डालकर गूंध लें और लोई तैयार करें.
  • मूंग को उबाल लें.
  • ठंडा करके इसमें बची हुई सामग्री (घी को छोड़कर)मिला लें.
  • लोई को बेल लें.
  • इसमें स्प्राउटेड मूंग की स्टफिंग करें.
  • घी लगाकर तवे पर परांठे को सेंक लें.

और भी पढ़ें: मसाला ओट्स उपमा 

[amazon_link asins=’B0091X7RVM,B003SLDNGG,B00N2ZJCJA,B077NBRW4Y’ template=’ProductCarousel’ store=’pbc02-21′ marketplace=’IN’ link_id=’461fa1f2-1621-11e8-b25a-6d9ef1485db1′]

Summary
Recipe Name
स्प्राउटेड मूंग परांठा (Sprouted Moong Paratha)
Author Name
Published On
Average Rating
5 Based on 1 Review(s)
Poonam Sharma

Share
Published by
Poonam Sharma

Recent Posts

कटकी कैरी लोणचे व उकड आंबा (Cutaki Kairi Lonche And Boil Mango)

कटकी कैरी लोणचे साहित्यः 1 किलो कैर्‍या, दीड किलो साखर, 4 चमचे तिखट, 4 चमचे…

April 16, 2024

डिफरेंट फ्लेवर: स्पाइसी आलू-सूजी पूरी (Different Flavour: Spicy Aloo-Suji Poori)

चलिए आज कुछ स्पाइसी और स्पेशल बनाते है, जिसे आप किसी भी समय बनाकर खा…

April 15, 2024

Kalakand

Ingredients700 gm full-cream milk, 5 ml white vinegar, 35 gm sugar, 2 gm almond, 1…

April 15, 2024

कैरीचे लोणचे आणि लोणच्याचा तयार मसाला (Kairiche Lonche And Pickle Masala) 

कैरीचे लोणचे साहित्यः 2 कप कैरीच्या लहान फोडी (3 लहान कैर्‍या), दिड टिस्पून मीठ, अर्धा…

April 15, 2024

कच्च्या कैरीचं पन्हं (Raw Kairi panha)

साहित्य : 2 कैर्‍या, चवीनुसार पिठीसाखर, पाव टीस्पून काळी मिरी पूड, अर्धा टीस्पून मीठ. कृती…

April 13, 2024

स्पायसी ग्वावा आणि जांभळाचे सरबत (Spicy Guava And Jambul Juice)

स्पायसी ग्वावा साहित्यः 1 लिटर पेरूचा रस, (बाजारात उपलब्ध), 1 टेबलस्पून कॅपस्किो सॉस, पाव टिस्पून…

April 12, 2024
© Merisaheli