Moong dal toast
Moong dal toast
सामग्री: 8 ब्रेड की स्लाइसेस.
फिलिंग के लिए: 1 कप मूंगदाल (उबली व पानी निथारी हुई), 1 कप टोमैटो प्यूरी, 2 प्याज़ (बारीक़ कटे हुए), 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर, 2 टेबलस्पून बटर, आधे नींबू का रस, नमक स्वादानुसार.
विधि: मूंगदाल को हाथ से मैश कर लें. एक पैन में 1 टेबलस्पून बटर पिघलाकर प्याज़ डालकर नरम होने तक भून लें. टोमैटो प्यूरी, लाल मिर्च पाउडर और नींबू का रस डालकर ड्राय होने तक भून लें. मैश की हुई दाल और नमक मिलाकर 1-2 मिनट पकाएं. आंच से उतारकर ठंडा होने के लिए रखें. ब्रेड की स्लाइसेस पर बटर लगाकर दोनों तरफ़ से सेंक लें. एक स्लाइसेस पर मूंगदाल वाला मिश्रण फैलाकर दूसरी स्लाइस से कवर कर लें. सारे टोस्ट इसी तरह से बनाकर तिकोने आकार में काटकर टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
Add a punch to the hot summer months with this perfect blend of sweet and…
देसी खाना खाकर बोर हो गए हैं, तो चलिए आज कुछ चाइनीज फूड बनाते हैं.…
दक्षिण भारतात टोमॅटोचं लोणचं अतिशय प्रसिद्ध आहे. गोड, आंबट, खारट, तिखट अशा विविध चवींचं मिश्रण…
Ingredients4 pcs tortilla sheet/chapati, 2 nos. ripe mango, 10 ml honey, 4 slices cheese, 20…
लसणीचे लोणचेसाहित्यः 100 ग्रॅम सोललेली लसूण, 1 वाटी लिंबाचा रस, प्रत्येकी 1 चमचा मोहरीपूड, मेथीपूड,…
IngredientsFor Sweet Paste250 gm flour, 100 gm sugar, 125 gm butter, 1 egg, 2.5 gm…