Baked Salad
बचे हुए कचूंबर सलाद को वेस्ट करने की बजाय दें नया फ्लेवर. तो ट्राई करें ये इंस्टेंट लेफ्टओवर सलाद.
सामग्रीः
– 2 कप बचा हुआ कचूंबर सलाद
– आधा कप पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
– 2 टीस्पून स्वीट चिली गार्लिक सॉस
– 2 टीस्पून पुदीने के पत्ते (कटे हुए)
– 2 टीस्पून फ्रेश क्रीम
– 2 टीस्पून चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
विधिः
– बाउल में चीज़ को छोड़कर सारी सामग्री मिला दें.
– यदि आवश्यकता हो, तो नमक व कालीमिर्च पाउडर मिलाएं.
– चीज़ बुरककर प्रीहीट अवन में 5 मिनट बेक करके सर्व करें.
विधि:
कचूंबर सलाद बनाने के लिए:
– बाउल में 1 टमाटर, 1 प्याज़ और 1 ककड़ी को बारीक़ काट लें.
– इसमें स्वादानुसार जीरा पाउडर, हरा धनिया और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
नोट:
– इच्छानुसार और स्वादानुसार चीज़ें कम ज़्यादा कर सकते हैं.
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