सामग्री
1-1 कप बेसन और मैदा
2 कप शक्कर
आधा कप घी
1 टीस्पून इलायची पाउडर
थोड़े-से कटे हुए बादाम-पिस्ता
विधि
नॉनस्टिक पैन में घी गरम करके बेसन और मैदा को ख़ुशबू आने तक धीमी आंच पर भून लें.
एक अन्य पैन में शक्कर, इलायची पाउडर और आवश्यकतानुसार पानी डालकर एक तार की चाशनी बनाएं.
इस चाशनी को बेसन-मैदा में मिलाकर पकाएं.
लगातार चलाते रहें.
कटे हुए ड्रायफ्रूट्स मिलाएं.
आंच से उतारकर चिकनाई लगी थाली में फैलाएं.
सेट होने के लिए 3-4 घंटे तक रखें.
मनचाहे शेप में काटकर सर्व करें.
यह भी पढ़ें: मिनी कैबेज पैनकेक विद चिली गार्लिक डिप (Mini Cabbage Pancake With Chilli Garlic Dip)
Photo Courtesy: Freepik
Ingredients5-6 nos. chicken legs, 1 tbsp chopped garlic, 8 cups water, 2 nos. bay leaf,…
टँगी टोमॅटो विथ कलिंगड साहित्यः 6 टोमॅटो, 3 कप कलिंगडाच्या फोडी, अर्धा कप पिठी साखर,…
ईद के मौके पर अपनों के साथ लें हैदराबादी स्टाइल ज़ाफ़रानी ज़र्दा का लुत्फ़. तो…
Ingredients250 gm chicken pieces, 10 gm coriander seeds, 1 gm bay leaf, 1 gm cinnamon…
ग्रेप अॅण्ड लेमन ग्रास कुलर साहित्यः 1 किलो हिरवी द्राक्षे, पाऊण कप चहाची पात, पाव…
मिश्र फळांचं श्रीखंड साहित्य : अर्धा किलो तयार साधं श्रीखंड (केशर वेलची श्रीखंडही घेता येईल),…