साहित्य : 4 पांढरे ब्रेड स्लाइसेस, एकतारी पाक 2 ते 3 वाट्या, आटवलेले गोड दूध/रबडी (दीड लिटर दूध आटवून पाऊण लिटर करून, त्यात एक वाटी साखर घाला.)
सारणासाठी साहित्य : खवा 1 वाटी, साखर 1 वाटी, वेलची पूड 1 चिमूट, आंब्याचा रस 1 वाटी.
सजावटीसाठी बारीक कापलेले बदाम.
कृती : आंब्याचा रस, साखर एकत्र करा. मंद आचेवर तो कढईत उकळत ठेवा. मग खवा टाका. वेलची पूड टाका.मिश्रण घट्ट झाले की गॅस बंद करून थंड करून घ्या. सारण तयार झाले. आता ब्रेडच्या कडा कापून घ्या व पूर्ण स्लाइस अख्खेच तळून घ्या. तळलेले स्लाइस गरम शुगर सिरपमध्ये घाला. आता एका मिनिटाने काढून रबडीत बुडवा व काढून प्लेटमध्ये ठेवा. आता सँडविचप्रमाणे रबडीत बुडवलेल्या स्लाइसवर सारण ठेवा व त्यावर स्लाइस ठेवा. या सँडविचचे चार भाग करा. डिशमध्ये ठेवून त्यावर अजून थोडी रबडी टाका व एक ते दोन तास फ्रिजमध्ये ठेवा. आंब्याचे तुकडे व बदामाने गार्निश करुन थंड सर्व्ह करा.
This rich cheesecake mixture with chunks of fresh mangoes, baked to perfection on a cookie…
आपने पालक के परांठे, पकौड़े और सब्ज़ी तो बहुत बार खाई होगी, लेकिन अब की…
साहित्य : 4-5 हिरवीगार कारली, मीठ, 3 टेबलस्पून तेल, हिंग, थोडी हळद, मोहरी, 2 चमचे…
Add a punch to the hot summer months with this perfect blend of sweet and…
देसी खाना खाकर बोर हो गए हैं, तो चलिए आज कुछ चाइनीज फूड बनाते हैं.…
दक्षिण भारतात टोमॅटोचं लोणचं अतिशय प्रसिद्ध आहे. गोड, आंबट, खारट, तिखट अशा विविध चवींचं मिश्रण…