नींबू में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है और यह एंटीऑक्सीडेंट का बहुत अच्छा स्त्रोत भी है. रिसर्च के अनुसार विटामिन सी व एंटीऑक्सीडेंट दिल को हेल्दी रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, ख़ासतौर पर हृदय संबंधी बीमारियों व स्ट्रोक को रोकने में. नींबू का नियमित रूप से सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल में सुधार होता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता मज़बूत होती है. वज़न कम करने और पाचन प्रणाली को बेहतर बनाने में भी नींबू उपयोगी है.
- यदि किसी को हाई ब्लड प्रेशर की शिकायत है, तो उसे हर रोज़ नींबू पानी का सेवन करना चाहिए.
- पेटदर्द होने पर आधा कच्चा नींबू का छिलका पीसकर खाने से आराम मिलता है.
- दस्त की परेशानी होने पर छाछ में नींबू का रस मिलाकर पीने से आराम मिलता है.
- हैजा होने पर भोजन से पहले दो नींबू का रस पीएं. नींबू रस में मिश्री मिलाकर पीना भी फ़ायदेमंद रहता है.
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- नींबू में मौजूद सिट्रेट किडनी में स्टोन्स बनने से रोकता है, इसलिए किडनी के लिए भी रोज़ाना लेमन जूस लेना लाभदायक है.
- गठिया में नींबू के रस में अदरक व काला नमक मिलाकर लेने से लाभ होता है.
- लिवर के विकार दूर करने और उसे ठीक रखने के लिए गुनगुने पानी में मिश्री व नींबू का रस मिलाकर सुबह चाय की तरह पीएं.
- यदि रक्तस्त्राव हो रहा हो, तो एक कप गर्म दूध में आधा नींबू निचोड़कर तुरंत पीएं. लेकिन ध्यान रहे, इसका इस्तेमाल एक-दो बार से ज़्यादा न करें.
- गर्मियों में प्यास बहुत अधिक लगती है, ऐसे में नींबू का शरबत पीएं. इससे अधिक प्यास लगने की समस्या दूर होगी.
- मसूड़ों व छालों की समस्या होेने पर नींबू का छिलका रगड़ने से आराम मिलता है.
- खाज-खुजली में नींबू के रस में करौंदे के जड़ को पीसकर लगाएं.
- नींबू को काटकर उस पर काला नमक बुरक कर चाटने से भूख न लगने की समस्या दूर होती है.
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- पेट में कीड़े होने पर नींबू के पत्ते के रस में शहद मिलाकर लेने से कीड़े मर जाते हैं.
- आधा टीस्पून नींबू का रस तीन-तीन घंटे के अंतराल पर लेते रहने से जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है.
- विषैले कीड़े-मकौड़े के काटने पर उस जगह पर नींबू का रस लगाएं.
- चेहरे के कील-मुंहासों को दूर करने के लिए नींबू के रस में शहद मिलाकर लगाएं.
हेल्थ अलर्ट
- अत्यधिक नींबू के सेवन से अल्सर की समस्या हो सकती है.
- रिसर्च के अनुसार, अधिक नींबू पानी पीने से टॉन्सिल व गले में घाव-दर्द की परेशानी हो सकती है.
- दही के साथ नींबू न लें, वरना साइनस, एलर्जी, सर्दी-ज़ुकाम हो सकती है.
- पपीते के साथ नींबू का सेवन न करें.
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– ऊषा गुप्ता
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Photo Courtesy: Freepik
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