Green Pea Sandwich
Green Pea Sandwich
बच्चों के लिए टिफिन के लिए कुछ नया और हेल्दी ट्राई करना चाहते हैं, तो बेस्ट ऑप्शन है.
सामग्रीः
– 2 कप हरी मटर
– 2 आलू
– 1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
– 2 टीस्पून तेल
– नमक स्वादानुसार
– 1/2 टीस्पून सौंफ पाउडर,
– 8 ब्रेड की स्लाइसेस.
विधिः
– हरी मटर और आलू उबालकर मैश कर लें.
– कड़ाही में तेल गरम करके अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट डालकर सुनहरा होने तक भूनें.
– सौंफ पाउडर, आलू-मटर और नमक मिलाकर 2-3 मिनट तक भून लेें.
– ब्रेड की स्लाइस पर आलू-मटर वाला मिश्रण फैलाकर ऊपर से दूसरी ब्रेड स्लाइस रखें
– तेल लगाकर सैंडविच मेकर में ब्राउन होने तक सेंक लें.
– टोमैटो सॉस या चटनी के साथ गरम-गरम सर्व करें.
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