Tiffin Ideas- Green Pea Sandwich
बच्चों के लिए टिफिन के लिए कुछ नया और हेल्दी ट्राई करना चाहते हैं, तो बेस्ट ऑप्शन है. सामग्रीः - 2 कप हरी मटर - 2 आलू - 1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट - 2 टीस्पून तेल - नमक स्वादानुसार - 1/2 टीस्पून सौंफ पाउडर, - 8 ब्रेड की स्लाइसेस. विधिः - हरी मटर और आलू उबालकर मैश कर लें. - कड़ाही में तेल गरम करके अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट डालकर सुनहरा होने तक भूनें. - सौंफ पाउडर, आलू-मटर और नमक मिलाकर 2-3 मिनट तक भून लेें. - ब्रेड की स्लाइस पर आलू-मटर वाला मिश्रण फैलाकर ऊपर से दूसरी ब्रेड स्लाइस रखें - तेल लगाकर सैंडविच मेकर में ब्राउन होने तक सेंक लें. - टोमैटो सॉस या चटनी के साथ गरम-गरम सर्व करें.
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