वेस्टर्न कल्चर के चलते रेस्तंरा में या दूसरी जगहों पर बिना चम्मच-कांटे के भोजन करना बैड मैनर्स माना जाता है. लेकिन अगर आपसे एक सवाल पूछा जाए कि आपको चम्मच, छुरी-कांटे से खाना आसान लगता है या हाथ से? यक़ीनन हर कोई ये बात मानेगा कि हाथ से खाना ज़्यादा आसान है. आपको बता दें हाथ से खाना स़िर्फ आसान ही नहीं, बल्कि सेहतमंद भी होता है.
खाने से पहले और बाद में हाथों को पानी और साबुन या एंटीबैक्टीरियल हैंड वॉश से अच्छी तरह से धो लें.
आयुर्वेद के अनुसार हमारा शरीर पंच तत्वों से बना है- पृथ्वी, वायु, आकाश, जल व अग्नि. इनमें होनेवाला असंतुलन शरीर में कई बीमारियों का कारण बन सकता है. हाथ से कौर बनाते समय जो मुद्रा बनती है, उससे शरीर में इन पांचों तत्वों का संतुलन बरक़रार रहता है और शरीर की एनर्जी
बनी रहती है.
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