बच्चों को टिफ़िन में हेल्दी आउट टेस्टी देना चाहते हैं तो बटर चीला बाईट ट्राई करें। ये खाने में बहुत टेस्टी होते हैं. बनाने में भी आसान.
सामग्री:
- 1 कप बेसन
- 1/4 सूजी
- आधा कप बारीक कटी हुई मिक्स शिमला मिर्च, हरा धनिया, प्याज़
- 2 टेबलस्पून गाजर (कद्दूकस की हुई)
- आधा-आधा टीस्पून अजवायन, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 टीस्पून हींग
- नमक और चाट मसाला स्वादानुसार
- 1 टीस्पून अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
- सेंकने के लिए तेल
विधि:
- सेंकने के तेल और चाट मसाला को छोड़कर बाउल में सारी सामग्री को
मिक्स करें. - 10 मिनट तक ढंककर रखें.
- नॉनस्टिक पैन में बटर पिघलाकर थोड़ा-थोड़ा घोल डालें.
- दोनों तरफ से धीमी आंच पर ढंककर सुनहरा होने तक सेंक लें.
- चाट मसाला बुरक कर सर्व करें.
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