Beverages
आजकल की बिज़ी लाइफ में बहुत सारी चीज़े बनाना पॉसिबल नहीं है, मन करता है, कुछ ऐसा हो, जो मिनटों में बन जाए और हेल्दी भी हो. आप चाहें तो इस ऑप्शन को अपना सकती है. बस मिनटों में तैयार होनेवाला फ्रूट जूस आपको ज़रूर पसंद आएगा.
सामग्रीः
- 500 ग्राम अंगूर
- 500 ग्राम शक्कर
- 750 मि.ली. पानी
विधिः
- शक्कर और पानी को मिलाकर दो तार की चाशनी तैयार कर लें.
- अंगूर को धो लें और पीसकर रस निकाल लें.
- इस रस को चाशनी में मिला दें और धीमी आंच पर 1-2 उबाल आने तक पकाएं.
- ठंडा होने पर इस घोल को बोतल में डालकर रख दें.
- एक ग्लास में 4 टीस्पून तैयार शरबत डालें और ठंडा पानी मिलाकर सर्व करें.
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गर्मियों में अक्सर ठंडा-ठंडा पीने का मन करता है, तो हम यहां पर ऐसे ड्रिंक की आसान विधि बता रहे हैं, जिसे पीकर आपका मन कह उठेगा ठंडा-ठंडा कूल-कूल, तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी रेसिपी.
सामग्रीः
- 1 कच्चा आम
- आधा कप शक्कर
- 1/4 टीस्पून केसर
- आधा टीस्पून इलायची पाउडर
विधिः
- आम को धोकर टुकड़ों में काट लें.
- पैन में शक्कर और कच्चा आम डालकर उसके नरम होने तक पकाएं.
- आंच से उतारकर ठंडा होने दें.
- मिक्सर में आमवाला मिश्रण डालकर ब्लेंड कर लें.
- इसमें इलायची पाउडर और केसर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- इस मिक्सर को पैन में डालकर उबालें.
- ठंडा होने पर फ्रिज में रख दें.
- ठंडा होने पर ग्लास में डालकर सर्व करें.
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