Easy Cheese Corn Balls
किड्स पार्टी के लिए इजी और टेस्टी स्नैक्स बनाने की प्लानिंग कर रहे हैं, तो आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है चीज़-कॉर्न बॉल्स. वैसे भी बच्चों को बहुत पसंद होता है और इससे बने स्नैक्स भी. और बच्चे बिना किसी नखरे के इन्हें खुश होकर खा लेते हैं , तो जब भी किड्स पार्टी ऑर्गनाइज़्ड करें, तो बच्चों के लिए ये जरूर बनाए.
सामग्री:
- 1 टिन क्रीम स्टाइल कॉर्न
- 1-1 कप दूध और मैदा, आधा-आधा कप चीज़ (कद्दूकस किया हुआ) और स्वीट कॉर्न (उबले हुए)
- 1 शिमला मिर्च
- 2-3 टेबलस्पून पार्सले लीव्स
- 1-1 टीस्पून अदरक, ऑरिगेनो और विनेगर
- आधा टीस्पून हरी मिर्च का पेस्ट
- नमक स्वादानुसार
- 5-6 ब्रेड का चूरा
- तलने के लिए
विधि:
- सभी सामग्री (तलने के लिए तेल और ब्रेड के चूरे को छोड़कर) को मिक्स करके गाढ़ा होने तक पकाएं.
- ठंडा होने पर बॉल्स बना लें.
- इन बॉल्स को ब्रेड के चूरे में लपेटकर गरम तेल में क्रिस्पी होने तक तल लें.
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कॉर्न और चीज़ दोनों ही सभी को बहुत पसंद होते हैं, तो क्यों न दोनों के कॉम्बिनेशन से कुछ टेस्टी स्नैक्स बनाया जाए. यदि आप कुछ ऐसा ही सोच रहे हैं, तो हम आपके लिए लाए हैं, कॉर्न चीज़ बॉल्स बनाने की आसान विधि.
सामग्री:
- आधा कप कॉर्न (क्रश किए हुए)
- 2 चीज़ क्यूब्स (कद्दूकस किए हुए)
- 1 शिमला मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
- 1 टेबलस्पून ऑरिगेनो
- आधा टेबलस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
- आधा कप ब्रेड का चूरा (लपेटने के लिए)
- 4 टेबलस्पून मैदा
- तलने के लिए तेल
- नमक स्वादानुसार
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विधि:
- मैदा, ब्रेड का चूरा और तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिलाकर मीडियम साइज़ के बॉल्स बना लें.
- एक बाउल में मैदा और आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएं.
- इन बॉल्स को घोल में डुबोकर ब्रेड के चूरे में लपेट लें.
- गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें. हरी चटनी के साथ सर्व करें.
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