करवा चौथ के दिन यदि आप एनर्जेटिक रहना चाहती हैं, तो अनार-सेब का जूस ( Pomegranate-Apple juice ) पीएं. पौष्टिकता से भरे इस जूस को पीने से प्यास का अहसास नहीं होता है और हेल्थ के लिए फ़ायदेमंद होता है. आप इस जूस को सूरज निकलने से पहले पी सकती हैं या फिर इस जूस को पीकर अपना व्रत खोल सकती हैं, तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी रेसिपी
सामग्री:
2 अनार
2 सेब
चुटकीभर नमक
थोड़ी-सी क्रश्ड आइस (ऐच्छिक)
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विधि:
अनार को छीलकर उसके दाने निकाल लें.
सेब के छिलके निकालकर टुकड़ों में काट लें.
जूसर में सेब डालकर ग्राइंड करें.
कपड़े से छानकर सेब का जूस निकाल लें.
इसी तरह से जूसर में अनार डालकर ग्राइंड करें.
कपड़े से छानकर उसका जूस निकाल लें.
ग्लास में पहले सेब का जूस डालकर फिर अनार का जूस डालें.
चुटकीभर नमक मिलाएं.
क्रश्ड आइस डालकर सर्व करें.
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Jelly Fruit Juice
Fruity Flavour- Jelly Fruit Juice यदि क्विक रेसिपी बनाना चाहते हैं, तो माइक्रोवेव बेस्ट ऑप्शन हैं, तो ट्राई करें ये ईज़ी डिश.
सामग्री:
– सवा कप संतरे और मोसंबी का रस,
– सवा कप शक्कर
– सवा कप पानी
– 6 टीस्पून जिलेटिन
– 2 नींबू का रस
– आधा टीस्पून ऑरेंज एसेंस
– आधा टीस्पून ऑरेंज कलर
– आधा कप फ्रेश क्रीम सजावट के लिए
विधि:
– माइक्रोसेफ पैन में 1/4 कप पानी और जिलेटिन को माइक्रो हाई पर आधा मिनट रखें.
– एक अन्य माइक्रोसेफ बाउल में ऑरेंज और मोसंबी का रस, पानी, शक्कर, नींबू का रस और भिगोया हुआ जिलेटिन मिलाएं.
– माइक्रो हाई पर 3-4 मिनट रखें.
– इसे चलाते रहें, ताकि जिलेटिन अच्छी तरह घुल जाए.
– ठंडा होने पर छानें.
– ऑरेंज कलर और एसेंस मिलाएं.
– जेली मोल्ड में तेल लगाएं.
– मिश्रण को मोल्ड में डालकर सेट होने तक फ्रिज में रखें.
– मोल्ड से निकालकर फेंटी हुई क्रीम से सजाएं. ठंडा-ठंडा सर्व करें.
सामग्री: