microwave cuisine

spinach corn pulav

spinach corn pulav – स्पिनेच-कॉर्न पुलाव

सामग्री: 1 कप बासमती चावल (भिगोया हुआ), 1 टीस्पून घी, आधा कप कॉर्न (उबले हुए), आधा कप पालक प्यूरी, 1 प्याज़ (स्लाइस में कटा हुआ), पेस्ट (3-4 लहसुन की कलियों, आधा इंच अदरक के टुकड़े और 4-5 हरी मिर्च का), 1 तेजपत्ता, 2 दालचीनी केटुकड़े, 2 लौंग, 2 साबूत कालीमिर्च, आधा टीस्पून शाहजीरा, 2 कप पानी, नमक स्वादानुसार. (spinach-corn)

विधि: माइक्रोसेफ बाउल में घी, अदरक-लहसुन-हरी मिर्च का पेस्ट, कटा प्याज़ और साबूत गरम मसाले डालकर माइक्रो हाई पर 2 मिनट रखें. चावल, कॉर्न, पालक प्यूरी और नमक डालकर मिक्स करें और माइक्रो हाई पर 1 मिनट रखें. 2 कप पानी डालकर माइक्रो हाई पर 10 मिनट ढंके बिना रखें. बीच-बीच में चलाएं और माइक्रो 50% पर 5 मिनट तक ढंककर रखें. फिर से चलाएं और 5 मिनट ढंककर रखें. माइकोवेव से निकालकर गरम-गरम सर्व करें.

Cheesy tart

चीज़ी टार्ट

सामग्री: 1 कप कटा हुआ प्याज़, 1/4 कप कॉर्न, आधा कप चीज़ (कद्दूकस किया हुआ), 1 टेबलस्पून बटर, 1/4 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर, 1 टीस्पून ऑरिगेनो, नमक स्वादानुसार, 1 पैकेट टार्ट्स (रेडीमेड).

विधि: पैन में बटर पिघलाकर प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भून लें. कॉर्न मिलाकर 2 मिनट तक भूनें. कालीमिर्च पाउडर, नमक और ऑरिगेनो मिलाकर आंच से उतारकर ठंडा होने दें. टार्ट में मिश्रण डालकर चीज़ बुरकें. प्रीहीट अवन में 180 डिग्री सें. पर 5 मिनट तक बेक करें.
Ingredients: 1 cup chopped onion, 1/4 cup corn, half cup cheese (1 gram), 1 tbsp butter, 1/4 tsp black pepper powder, 1 tsp organo, salt taste, 1 packet tarts (readymade).

Method: Boil the butter in the pan, add onion and fry until golden. Mix corn and fry for 2 minutes. Add black pepper powder, salt and orange and let it cool off by flame. Add a mixture of Tart and knead the cheese. Preheat oven is 180 degrees centigrade Bake for 5 minutes.