Raskadam Recipe

Strawberry Raskadam

Bengali Flavour- Strawberry Raskadam

ट्रेडिशनल बंगाली मिठाईयों का स्वाद अब घर में ही लीजिए, जो टेस्टी होने के साथ-साथ बनाने में भी ईज़ी है.

सामग्री:

– आधा कप पनीर (मैश किया हुआ)

– आधा कप स्ट्रॉबेरी जैम

– 1 टीस्पून स्ट्रॉबेरी क्रश

– 1 कप रबड़ी (रेडीमेड)

– थोड़े-से पिस्ता- बादाम (बारीक़ कटे हुए)

– चुटकीभर इलायची पाउडर

– चुटकीभर केसर

– 2 फ्रेश स्ट्रॉबेरी (बारीक़ कटी हुई)

विधि:

– बाउल में पनीर, स्ट्रॉबेरी जैम और स्ट्रॉबेरी क्रश को अच्छी तरह मिलाएं.

– इसमें से 1 टीस्पून मिश्रण को शॉर्ट ग्लास में डालें.

– फिर कटी हुई स्ट्रॉबेरी डालकर रबड़ी डालें.

– कटे हुए बादाम-पिस्ता, इलायची पाउडर और केसर से सजाएं.

– फ्रिज में 1 घंटे तक रखें.

– ठंडा-ठंडा सर्व करें.