बच्चे रोज़-रोज़ ब्रेकफास्ट में पोहा इडली खाकर बोर हो गए हैं तो चलिए बनाते हैं पनीर शेज़वान सैंडविच-
सामग्री:
- ब्रेड की 4 स्लाइस
- 1-1 बारीक़ कटा हुआ प्याज़ और हरी मिर्च
- आधा-आधा कप पनीर और शिमला मिर्च (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
- 1-1 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर, चिली फ्लेक्स और ऑरिगेनो
- नमक स्वादानुसार
- 2 टेबलस्पून शेज़वान सॉस
- 1 टेबलस्पून टोमैटो केचअप
- सेंकने के लिए बटर
विधि:
- ब्रेड और बटर को छोड़कर बाउल में सारी सामग्री को मिक्स करें.
- ब्रेड की एक स्लाइस पर पनीर मिक्सचर फैलाकर दूसरी स्लाइस से कवर कर दें.
- पैन में बटर पिघलाकर सैंडविच को धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें.
- तिकोना काटकर सर्व करें.
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