किट्टी पार्टी हो या वीकेंड पार्टी घर आये मेहमानों के लिए स्पेशल ड्रिंक सर्व करना चाहते हैं तो ब्लैक ग्रेप मॉकटेल बन सकते हैं. चलिए आपको बताते हैं इसे बनाने की आसान विधिः
सामग्री: मॉकटेल के लिए:
- 200 ग्राम काले अंगूर
- 3 टीस्पून शक्कर, काला नमक, कालीमिर्च पाउडर और चाट मसाला (तीनों स्वादानुसार)
- 3-4 पुदीने की पत्तियां
- नींबू का रस (स्वादानुसार)
- 1 बॉटल सोडा वॉटर
- 4-5 आइस क्यूब
ग्लास रिम बनाने के लिए:
- आवश्यकतानुसार नमक और लाल मिर्च पाउडर मिलाएं.
- ग्लास के किनारों पर आधा नींबू रगड़ें.
- ग्लास को उल्टा करके उसके किनारों पर नमक और लाल मिर्च पाउडर लगाएं.
विधि:
- मिक्सर में अंगूर, शक्कर, कालीमिर्च पाउडर, पुदीने के पत्ते, काला नमक और चाट मसाला को मिलाकर ब्लेंड कर लें.
- ग्लास में आइस क्यूब, ग्रेप जूस, सोडा वॉटर और स्वादानुसार नींबू का रस मिलाकर ठंडा-ठंडा करें.
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