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हेल्दी एंड टेस्टी बाइट: पास्ता सलाद (Healthy And Tasty Bite: Pasta Salad)

बहुत दिनों से तला-भुना खाकर बोर हो गए हैं, तो हेल्दी और टेस्टी खाना चाहते हैं तो पास्ता सलाद बनाकर खाएं-

सामग्री:

  • 2 कप पास्ता (उबला हुआ)
  • 1-1 कप पनीर क्यूब्स, प्याज़, चेरी टोमैटो और लाल-पीली शिमला मिर्च (छोटे टुकड़ों में कटे हुए)
  • आधा-आधा कप एक्स्ट्रा वर्जिन ऑयल और कुकुंबर, (कटा हुआ)
  • 4 टेबलस्पून वाइट विनेगर
  • 2 टेबलस्पून नींबू का रस
  • 1 टेबलस्पून मेयोनीज़
  • 1-1 टीस्पून गार्लिक पाउडर और शक्कर पाउडर
  • 2 टीस्पून ऑरिगेनो
  • नमक और कालीमिर्च पाउडर
  • 3-4 ब्लैक ऑलिव्स (कटे हुए)

विधि:

  • ड्रेसिंग के लिए बाउल में ऑलिव ऑयल, वाइट विनेगर, नींबू का रस, मेयोनीज़, ऑरिगेनो, नमक, कालीमिर्च पाउडर, गार्लिक पाउडर और शक्कर पाउडर को अच्छी तरह मिक्स करें.
  • एक दूसरे बाउल में पास्ता, प्याज़, चेरी टोमैटो, लाल-पीली शिमला मिर्च, पनीर और कुकुंबर मिक्स करें.
  • ड्रेसिंग डालकर टॉस करें.
  • ठंडाकरने के लिए 30 मिनट तक फ्रिज में रखें या फिर ऐसे ही सर्व करें.

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