बहुत दिनों से तला-भुना खाकर बोर हो गए हैं, तो हेल्दी और टेस्टी खाना चाहते हैं तो पास्ता सलाद बनाकर खाएं-
सामग्री:
- 2 कप पास्ता (उबला हुआ)
- 1-1 कप पनीर क्यूब्स, प्याज़, चेरी टोमैटो और लाल-पीली शिमला मिर्च (छोटे टुकड़ों में कटे हुए)
- आधा-आधा कप एक्स्ट्रा वर्जिन ऑयल और कुकुंबर, (कटा हुआ)
- 4 टेबलस्पून वाइट विनेगर
- 2 टेबलस्पून नींबू का रस
- 1 टेबलस्पून मेयोनीज़
- 1-1 टीस्पून गार्लिक पाउडर और शक्कर पाउडर
- 2 टीस्पून ऑरिगेनो
- नमक और कालीमिर्च पाउडर
- 3-4 ब्लैक ऑलिव्स (कटे हुए)
विधि:
- ड्रेसिंग के लिए बाउल में ऑलिव ऑयल, वाइट विनेगर, नींबू का रस, मेयोनीज़, ऑरिगेनो, नमक, कालीमिर्च पाउडर, गार्लिक पाउडर और शक्कर पाउडर को अच्छी तरह मिक्स करें.
- एक दूसरे बाउल में पास्ता, प्याज़, चेरी टोमैटो, लाल-पीली शिमला मिर्च, पनीर और कुकुंबर मिक्स करें.
- ड्रेसिंग डालकर टॉस करें.
- ठंडाकरने के लिए 30 मिनट तक फ्रिज में रखें या फिर ऐसे ही सर्व करें.
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