बच्चों की बर्थ डे पार्टी हो या लेडीज़ की किट्टी पार्टी, सूजी, ऑरिगेनो के मिश्रण से बना क्रिस्पी पापकॉर्न आपके लिए बेस्ट पार्टी आइडियाज़ है. दिलचस्प बात है कि ये स्नैक्स बनाने में जितना आसान है, खाने में उतना ही क्रिस्पी भी. तो फिर देर किस बात की, अगली पार्टी के लिए ये स्नैक्स ज़रूर ट्राई करें.
सामग्री:
- 100 ग्राम सूजी
- आधा कप कॉर्न (उबला हुआ)
- 100 मि.ली. दूध
- 2 टीस्पून ऑरिगेनो
- तलने के लिए ऑलिव ऑयल
- 1 टीस्पून चिली फ्लेक्स
- नमक और चाट मसाला स्वादानुसार
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विधि:
- बाउल में कॉर्न, सूजी, दूध, ऑरिगेनो, नमक और चिली फ्लेक्स मिक्स करके घोल बनाएं.
- 15 मिनट तक अलग रखें.
- कड़ाही में ऑलिव ऑयल गरम करके इस घोल से पकौड़े डालकर सुनहरा होने तक तल लें.
- चाट मसाला बुरककर सर्व करें.
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