नमक हमारे भोजन का स्वाद तो बढ़ाता ही है, लेकिन इसके कई औषधीय इस्तेमाल भी हैं, जैसे डायजेस्टिव सिस्टम को ठीक रखना. सेंधा नमक खाने से साइनस की बीमारी में भी राहत मिलती है. इससे इम्यूनिटी भी बूस्ट होती है. जोड़ों के प्रॉब्लम में काला नमक का उपयोग फ़ायदेमंद होता है.
घरेलू नुस्ख़े
* नमक वाला पानी पीने से वात संबंधी समस्याएं दूर होती हैं.
* दही में काला नमक, काली मिर्च व भुना हुआ जीरा मिलाकर खाने से शरीर में जमा फैट्स कम होते हैं यानी वज़न कम होता है.
* गर्म पानी में नमक मिलाकर गरारे करने से खांसी, कफ़ व गले की खराश कम होती है. * छाले होने पर नमक मिले गुनगुने पानी से कुल्ला करने से लाभ होता है.
* अपच होने पर नींबू के पानी में नमक मिलाकर पीएं.
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* हेलोथेरेपी (नमक थेरेपी) करने से साइनस, अस्थमा, ब्रोंकाइटिस में आराम मिलता है. नमक थेरेपी एक नेचुरल ट्रीटमेंट है, इसमें सूखे नमक के सूक्ष्म कणों को सांसों के माध्यम से लिया जाता है. इसकी वजह से सांसों से संबंधित प्रॉब्लम्स में राहत मिलता है.
* नमक एंटीसेप्टिक है, जिससे इंफेक्शन दूर होता है और घाव के सूजन को कम करके उसे ठीक करने में भी मदद मिलती है.
* पाचन संबंधी प्रॉब्लम्स में सेंधा नमक काफ़ी फ़ायदेमंद है. नियमित रूप से सेंधा नमक का सेवन करते रहने से कब्ज़, पेट में गैस बनना, अपच जैसी परेशानियां दूर होती हैं.
* आंखों की थकान व जलन को दूर करने के लिए सेंधा नमक मिले पानी से आंखों को धोएं.
* जोड़ों के दर्द की समस्या से जूझ रहे हैं, तो काला नमक का इस्तेमाल करें. इसमें मौजूद पोटैशियम मसल्स को दर्द और ऐंठन से आराम देता है.
* दांत या मसूड़ों में दर्द होने पर नमक के पानी से कुल्ला करने से आराम मिलता है और बैक्टीरिया भी नहीं पनपता.
* सेंधा नमक ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रित करता है. साथ ही हार्ट को भी हेल्दी रखता है.
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* यदि आप बॉडी स्क्रब में नमक का इस्तेमाल करते हैं, तो स्किन एक्सफोलिएट होने के साथ ब्लड सर्कुलेशन भी बढ़ता है.
* ग्लोइंग स्किन के लिए भी नमक उपयोगी है. पानी में नमक मिलाकर स्किन पर स्प्रे करने से एक्स्ट्रा ऑयल निकलता है और स्किन भी क्लीन होती है. नमक में प्रचुर मात्रा में मिनरल्स स्किन के डेड सेल्स को दूर करता है.
* शैंपू में सेंधा नमक मिलाकर बालों को धोने से बालों में शाइनिंग आती है.
हेल्थ अलर्ट
- हाइपोनेट्रेमिया, जो नमक की कमी की वजह से होता है. इसी के कारण हेल्थ से जुड़े कई प्रॉब्लम्स भी होते हैं. इसलिए नियमित रूप से सही मात्रा में ही नमक का सेवन करें. - सामान्यतः एक दिन में एक चम्मच से अधिक नमक नहीं खाना चाहिए. इसका अधिक सेवन करने से किडनी, हाई ब्लड प्रेशर की समस्या भी हो सकती है.
- ऊषा गुप्ता
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