पार्टी के लिए क्विक और ईज़ी एपेटाइज़र बनाना की प्लानिंग कर रहे हैं, तो ट्राई करें ये पॉप्युलर कॉर्न-पनीर क्रोकेट्स (Corn-Paneer Croquettes). पौष्टिकता से भरपूर पनीर और कॉर्न सबका फेवरेट होता है. तो हम यहां पर बता रहे हैं पॉप्युलर एपेटाइज़र बनाने की आसान विधि.
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सामग्रीः
- 3 उबले आलू
- आधा कप पनीर (मैश किया हुआ)
- आधा कप उबले हुए कॉर्न
- 4-5 बारीक़ कटी हरी मिर्च
- आधा टीस्पून अदरक का पेस्ट
- आधा टीस्पून लहसुन का पेस्ट
- 1/4 कप ब्रेड क्रम्ब्स
- स्वादानुसार नमक
- तलने के लिए तेल
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विधिः
- उबले आलुओं को कद्दूकस कर लें.
- इसमें उबले हुए कॉर्न, हरी मिर्च, पनीर, अदरक का पेस्ट, लहसुन का पेस्ट, थोड़े से ब्रेड क्रम्ब्स और स्वादानुसार नमक मिला लें.
- इस मिश्रण के गोले बनाकर ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटकर डीप फ्राई कर लें.
- सॉस के साथ सर्व करें.
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