10 Minutes Bread Recipe

क्विक और हेल्दी ब्रेकफास्ट (Quick and Healthy Breakfast) खाने का मन है, तो पनीर सैंडविच (Paneer Sandwich) ट्राई कर सकते हैं. खाने में जितना हेल्दी होता है, बनाने में भी उतना ही आसान है. आप चाहे तो बच्चों को टिफिन में भी दे सकते हैं.

Paneer Sandwich

सामग्रीः

  • 6 ब्राउन ब्रेड स्लाइसेस
  • 1 कप पनीर कद्दूकस किया हुआ
  • 1 कप टमाटर बारीक कटा हुआ
  • आधा टीस्पून अदरक का पेस्ट
  • 1 टीस्पून हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • 1 टीस्पून सैंडविच मसाला (बाज़ार में उपलब्ध)
  • थोड़ा-सा बटर
  • 1 टीस्पून हरी धनिया बारीक कटी हुई

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विधिः

  • पनीर, टमाटर, अदरक, हरी मिर्च और सैंडविच मसाला मिला लें.
  • फिर ब्रेड स्लाइस पर बटर लगाकर पनीर वाला मिश्रण फैलाएं और ऊपर से हरी धनिया डालें.
  • अब दूसरी ब्रेड स्लाइस से ढंककर सैंडविच मेकर में टोस्ट करें.
  • हरी चटनी या टमाटर की चटनी के साथ गरम-गरम सर्व करें.

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दिन की शुरुआत अगर हेल्दी ब्रेकफास्ट से की जाए, तो क्या बात है. तो फिर क्यों न पनीर-टोमैटो सैंडविच (Grilled Paneer-Tomato Sandwich) ट्राई किया जाए. पनीर और टोमैटो का कॉम्बिनेशन बड़ों को ही नहीं, बच्चों को भी बेहद पसंद आएगा. आप चाहें तो इसे किड्स टिफिन में भी दे सकते हैं.
Breakfast Idea, Grilled Paneer-Tomato Sandwich

सामग्री:

  • 2 टमाटर (कद्दूकस किए हुए)
  • 100 ग्राम पनीर
  • 4 ब्रेड की स्लाइसेस
  • 1 टेबलस्पून बटर
  • थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)
  • नमक व कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार

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विधि:

  • ब्रेड के सभी स्लाइसेस पर एक तरफ़ बटर लगाकर अलग रखें.
  • एक बाउल में पनीर सहित बची हुई सारी सामग्री मिक्स करें.
  • ब्रेड के एक स्लाइस पर पनीरवाला मिश्रण फैलाकर दूसरी बटरवाली स्लाइस से ढंक दें और टोस्टर में सैंडविच टोस्ट बनाएं.
  • हरी चटनी या टोमैटो केचअप के साथ सर्व करें.

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