Biscuits Recipe

बच्चों के लिए मीठा बनाना चाहते है, तो कुछ ऐसा ट्राई करें, जो बनाने में आसान हो और टेस्टी भी. इसलिए हम यहां पर आपके लिए लाएं हैं कोकोनट चॉकलेट बॉल्स. इन चॉकलेट बॉल्स की खास बात है कि इन्हें बनाने के लिए जिन सामग्री की ज़रूरत होती है, वो सब आपके किचन में आसानी से मिल जाती है. तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी कोकोनट चॉकलेट बॉल्स.

Coconut Chocolate Balls

सामग्री:

  • 200 ग्राम नारियल का बुरादा
  • 10 मारी बिस्किट्स (पाउडर किए हुए)
  • 4 टेबलस्पून चॉकलेट पाउडर
  • 150 ग्राम कंडेंस्ड मिल्क
  • आधा टीस्पून वेनीला एसेंस
  • आधा कप दूध
  • 2 टेबलस्पून पिघला हुआ बटर
  • गार्निशिंग के लिए थोड़ा-सा नारियल का बुरादा

विधि:

  • बाउल में नारियल का बुरादा, बिस्किट पाउडर और चॉकलेट पाउडर मिक्स करें.
  • नॉनस्टिक पैन में इस मिक्स्चर को डालें.
  • कंडेंस्ड मिल्क, वेनीला एसेंस, दूध, पिघला बटर डालकर मिश्रण के एकसार होने तक भून लें.
  • आंच से उतारकर ठंडा होने दें.
  • चिकनाई लगे हाथों से मीडियम साइज़ के बॉल्स बनाएं. नारियल के बुरादे में लपेटकर सर्व करें.

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रोज़-रोज़ फ्राइड स्नैक्स खाते हुए बोर हो गए हैं, तो अब लीजिए बेकरी स्नैक्स का मज़ा यानी जीरा बिस्किट्स. जीरे की ख़ुशबू और नमकीन स्वाद सभी को बहुत पसंद आता है. तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी बेकरी स्नैक्स.

jeera busicuit

सामग्री:

  • आधा कप मैदा
  • 1 टेबलस्पून सूजी
  • आधा टीस्पून शक्कर पाउडर
  • 3 टेबलस्पून बटर
  • 1 टेबलस्पून घी
  • 1/4 टीस्पून बेकिंग पाउडर
  • 1 टेबलस्पून जीरा (दरदरा पिसा हुआ)
  • नमक स्वादानुसार
  • दूध आवश्यकतानुसार
  • तलने के लिए तेल

विधि:

  • सारी सामग्री (तलने के लिए तेल को छोड़कर) को मिलाकर गूंध लें.
  • लोई लेकर रोटी की तरह बेलकर कांटे से गोद लें.
  • बिस्किट्स कटर से मनचाहे शेप में काट लें.
  • चिकनाई लगी ट्रे में रखकर प्रीहीट अवन में 1-2 मिनट बेक करें.
  • अवन से निकालकर ठंडा होने दें. फिर क्रिस्पी होने तक तल लें.

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Biscuit Pizza

Kids Party- Biscuit Pizza

किड्स पार्टी के लिए ईज़ी और टेस्टी डिश बनाना चाहते हैं, तो ज़रूर ट्राई करें ये पिज़्ज़ा रेसिपी.

सामग्रीः

– 6 बिस्किट

– 100 ग्राम टमाटर (बारीक कटा हुआ)

– 50 ग्राम प्याज़ (बारीक कटा हुआ)

– 1 टीस्पून लहसुन का पेस्ट

– 1 टीस्पून शक्कर

– आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर,

– 1 टेबलस्पून शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)

– 3 चीज़ क्यूब्स (कद्दूकस किया हुआ)

– 2 टेबलस्पून तेल.

विधिः

– पैन में तेल गरम करके प्याज़ और लहसुन का पेस्ट डालकर सुनहरा होेने तक भून लें.

– टमाटर, शक्कर, लाल मिर्च पाउडर और शिमला मिर्च मिलाकर क्रंची होने तक भून लें.

– आंच से उतार लें. ठंडा होने पर बिस्किट के ऊपर फैलाएं.

– चीज़ डालकर प्रीहीट अवन में चीज़ पिघलने तक बेक करें.

– टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.