black pepper

Sweet Tomato Sorbet

Healthy Appetizer- Sweet Tomato Sorbet

टमाटर हेल्थ के लिए जितना सेहतमंद है, खाने में उतना ही टेस्टी भी. तो ट्राई करें टमाटर का ये नया फ्लेवर.

सामग्रीः

शोरबा बनाने के लिए:

– 8 टमाटर की प्यूरी

– आधा कप दूध

– आधा कप पानी

– 1 टीस्पून कॉर्नफ्लोर

– 1 टेबलस्पून शक्कर

– 1 चुटकीभर जीरा पाउडर

– 1 चुटकीभर काला नमक

– 1 चुटकीभर लाल मिर्च पाउडर

– नमक स्वादानुसार

अन्य सामग्रीः

– 1 टीस्पून तेल

– 1 टीस्पून जीरा

– थोड़ा-सा हरा धनिया कटा हुआ.

विधिः

– शोरबा बनाने की सारी सामग्री को मिल लें.

– मिक्स की हुई सामग्री को 2 कप पानी मिलाकर 6-8 मिनट तक उबालें.

– एक फ्राइंगपैन में तेल गरम करके जीरे का छौंक लगाएं.

– छौंक को शोरबे में मिलाकर हरे धनिया से सजाएं.