boiled sweet corn

किट्टी पार्टी, वीकेंड पार्टी या फिर कोई दूसरा ओकेजन, स्टार्टर और एपेटाइज़र के बिना पार्टी का मज़ा नहीं आता. यदि आपने ने भी अपने घर पर कोई पार्टी ऑर्गनाइज़ की, तो मेहमानों के लिए बनाएं कुछ स्पेशल स्टार्टर. इसलिए हम यहां पर बता रहे हैं, नूडल्स-कॉर्न लॉलीपॉप बनाने की आसान विधि…

सामग्रीः

  • 1 कप नूडल्स (उबले हुए)
  • 1 कप पत्तागोभी (बारीक़ कटी हुई)
  • आधा कप कॉर्न (उबले हुए)
  • 2-3 आलू उबले और मैश किए हुए
  • 1 प्याज़ (बारीक़ कटा हुआ)
  • 1 टेबलस्पून अदरक, लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट
  • 1 टेबलस्पून अमचूर पाउडर
  • आधा कप ब्रेड क्रंब्स
  • 2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
  • 1/4 टीस्पून गरम मसाला पाउडर
  • चुटकीभर रेड फूड कलर
  • नमक स्वादानुसार
  • आवश्यकतानुसार तेल

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विधिः

  • नूडल्स को छोड़कर सभी सामग्री को मिला लें.
  • छोटे-छोटे बॉल्स बनाकर इन बॉल्स को नूडल्स में लपेटकर तेल में डीप फ्राई करें.
  • टूथपिक को नूडल्स-कॉर्न लॉलीपॉप में लगाएं और शेजवान सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें.

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