bread sandwich

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सामग्रीः
2 ब्रेड स्लाइस, 4 टीस्पून पिज़्ज़ा सॉस, 4 स्लाइस टमाटर, 6 ऑलिव,
4 स्लाइस जलापिनो, प्याज़ के कुछ स्लाइस, 1/4-1/4 टीस्पून चिली फ्लेक्स और मिक्स हर्ब, थोड़ा-सा कद्दूकस किया हुआ चीज़, 1 टीस्पून बटर.

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विधिः
ब्रेड पर पहले पिज़्ज़ा सॉस लगाएं. टमाटर, प्याज़, ऑलिव, जलापिनो की स्लाइसेस रखें. चीज़, चिली फ्लेक्स और मिक्स हर्ब स्प्रेड करें. दूसरी ब्रेड स्लाइस रखें. बटर लगाकर दोनों तरफ़ से अच्छी तरह सेंकें.

कॉर्न मेयो सैंडविच रेसिपी बनाने की विधि जानने के लिए देखें ये वीडियो:

क्विक और हेल्दी ब्रेकफास्ट खाने का मन है, तो मलाई एग सैंडविच (Malai Egg Sandwich) ट्राई कर सकते हैं. खाने में जितना हेल्दी होता है, बनाने में भी उतना ही आसान है. आप चाहे तो बच्चों को टिफिन में भी दे सकते हैं.

Malai Egg Sandwich

सामग्री:

  • 2 उबले हुए अंडे (स्लाइस में कटे हुए)
  • 4 ब्रेड की स्लाइसेस
  • आधा कप मलाई
  • 2 टेबलस्पून तेल
  • 1 टेबलस्पून जीरा
  • 1-1 प्याज़ और टमाटर (स्लाइस में कटे हुए)
  • आधा-आधा टेबलस्पून हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर
  • 2 हरी मिर्च (कटी हुई)
  • नमक स्वादानुसार
  • बटर, थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)

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विधि:

  • स्टफिंग के लिए पैन में तेल गरम करके जीरा का छौंक लगाएं.
  • प्याज़ डालकर नरम होने तक भून लें. हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और टमाटर डालकर नरम होने तक पकाएं.
  • एग स्लाइस, मलाई, नमक और हरा धनिया मिलाकर 1-2 मिनट तक भूनकर आंच से उतार लें. ब्रेड की एक स्लाइस पर बटर लगाएं.
  • स्टफिंग फैलाकर बटर लगी हुई दूसरी स्लाइस रखें.
  • नॉनस्टिक पैन में सैंडविच को सुनहरा होने तक सेंक लें.
  • तिकोना काटकर हरी चटनी के साथ सर्व करें.

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