Calcium Rich Recipe

केला, सेब और दूध के कॉम्बीनेशन से बना यह शेक दिनभर के आपके फलों की ज़रूरत को पूरा करता है. कैल्शियम से भरपूर यह स्मूदी आपको दिनभर एनर्जेटिक बनाए रखता है. तो ज़रूर ट्राई यह ईज़ी ब्रेकफास्ट स्मूदी:

banana apple milkshake

सामग्रीः

  • 1 केला
  • आधा सेब (ठंडा)
  • 2 टेबलस्पून शक्कर
  • 150 मि.ली. ठंडा दूध
  • 50 मि.ली. ठंडी फ्रेश क्रीम
  • 50 ग्राम ब़र्फ का चूरा.

विधिः

  • उपरोक्त सभी सामग्री को मिलाकर मिक्सर में ग्र्राइंड करें.
  • ठंडा-ठंडा सर्व करें.

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सर्दियों के मौसम में हेल्दी रहने के लिए ज़रूरी अच्छा खानपान, ताकि ठंड में होनेवाली बीमारियों से बचा जा सके. आपकी इसी सहुलियत को ध्यान में रखते हुए हम आपके लिए उत्तर भारत की लोकप्रिय विंटर रेसिपी बाजरा खिचड़ी (Bajra Khichdi). सर्दियों के मौसम में यह खिचड़ी शरीर को गरमाहट देती है, तो ज़रूर ट्राई करें ये विंटर रेसिपी.

Bajra Khichdi
सामग्री:

  • 100 ग्राम बाजरा
  • 40 ग्राम पीली मूंगदाल
  • आधा टीस्पून नमक
  • 1 टीस्पून घी

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विधि:

  • बाजरा को एक घंटे तक भिगोकर रखें.
  • मिक्सर में दरदरा पीसकर छिलके निकाल लें.
  • इसमें मूंगदाल मिलाएं और पानी व नमक मिलाकर प्रेशर कुकर में पकाएं.
  • ज़रूरत हो तो फिर से पानी मिलाकर पकाएं.
  • घी डालकर गरम-गरम सर्व करें.

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