Chili Sauce
Honey Ginger Sauce
Chinese Treat- Wonton in Honey Ginger Sauce
चायनीज़ फूड के शौक़ीन हैं, तो घर पर लीजिए अब चायनीज़ फूड का मज़ा और ट्राई करें ये डिश.
सामग्रीः
– 20 फ्राइड वॉन्टन्स
– 2 टेबलस्पून बारीक़ कटा हुआ लहसुन
– 3 टेबलस्पून तेल.
सॉस के लिएः
– 1 टीस्पून कॉर्नफ्लोर (1 कप वेजीटेबल स्टॉक में घोला हुआ)
– 1 टेबलस्पून चिली सॉस
– 1 टीस्पून क्रश्ड रेड चिली
– 1 टेबलस्पून शहद
– आधा टीस्पून विनेगर
– नमक स्वादानुसार
– कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
विधिः
– सॉस की सभी सामग्री मिक्स करके अलग रख दें.
– पैन में तेल गरम करके लहसुन को 2 मिनट तक भूनें.
– सॉस का मिश्रण डालकर एक उबाल आने तक पकाएं.
– ग्रेवी के गाढ़ा होने पर वॉन्टन्स डालकर 1 मिनट तक पकाएं.
– गरम-गरम सर्व करें.
फ्राइड वॉन्टन्स
सामग्री: वॉन्टन रैपर के लिए:
– 2 कप मैदा
– डेढ़ टीस्पून बेकिंग पाउडर
– आधा टीस्पून नमक
– 1 टेबलस्पून तेल
– तलने के लिए तेल
– आवश्यकतानुसार पानी
विधि:
– आटे की सारी सामग्री मिलाकर गूंध लें और आधे घंटे के लिए रख दें.
– आटे की लोइयां बनाकर चौकोर आकार में बेल लें.
फिलिंग के लिए:
– 2 कप बारीक़ कटी हुई मिक्स वेजीटेबल्स (पत्तागोभी, गाजर और फ्रेंचबींस)
– 1 टेबलस्पून बारीक़ कटा लहसुन
– 1 टीस्पून सोया सॉस
– 2 टेबलस्पून तेल
– नमक स्वादानुसार
– कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
विधि:
– पैन में तेल गरम करके 1 मिनट तक लहसुन भूनें.
– सब्ज़ियां व बची हुई सारी सामग्री मिलाकर 3-5 मिनट तक तेज़ आंच पर पकाएं.
– वॉन्टन रैपर में 1 टीस्पून वेजीटेबल मिश्रण डालकर किनारे सील करके वॉन्टन का शेप दें
– मध्यम आंच पर सुनहरा व क्रिस्पी होने तक डीप फ्राई कर लें.
Bhagya Lakshmi Women's Pride Traditional Gold Plated Mangalsutra Necklace pendant Black bead Chain For Women
(328)
Cosco Light Cricket Tennis Ball (Pack of 6)
(313)
PUMA Men's Athletic Socks (Pack of 3) (IN91099001_White/ Black/ Grey_37/40)
(423)
Noodles with Broccoli
Chinese Corner- Stir Fry Noodles with Broccoli
चायनीज़ फूड के शौक़ीन हैं, तो घर पर लीजिए अब चायनीज़ फूड का मज़ा और ट्राई करें ये डिश.
सामग्री:
– 400 ग्राम नूडल्स (उबले हुए)
– 2 कप ब्रोकोली (बड़े टुकड़ों में कटी हुई)
– 2 टेबलस्पून लहसुन (बारीक़ कटे हुए)
– 2 हरे प्याज़ (बारीक कटे हुए)
– 2 टीस्पून सोया सॉस
– 1 टीस्पून चिली सॉस
– 1 टीस्पून चिली ऑयल
– आधा टीस्पून शक्कर
– 4 टेबलस्पून तेल
– नमक स्वादानुसार
– कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
विधि:
– पैन में तेल गरम करके लहसुन डालकर तेज़ आंच पर 1 मिनट तक भून लें.
– ब्रोकोली डालकर 3 मिनट तक पकाएं.
– नूडल्स और बची हुई सारी सामग्री मिलाकर तेज़ आंच पर 3-5 मिनट तक स्टर फ्राई करें.
– गरम-गरम सर्व करें.
material:
– 400 g noodles (boiled)
– 2 cup broccoli (cut into large pieces)
– 2 tbspn garlic (finely chopped)
– 2 green onions (finely chopped)
– 2 tsp soy sauce
– 1 tsp chili sauce
– 1 tsp Chili Oil
– half teaspoon sugar
– 4 tbsp oil
– Salt to taste
– Black pepper powder according to taste
Method:
Heat oil in a pan, add garlic and fry for 1 minute on high flame.
– Broccoli and cook for 3 minutes.
– Fry noodles and all remaining ingredients, stir fry them for 3-5 minutes on high flame.
– Serve hot.
Bhagya Lakshmi Women's Pride Traditional Gold Plated Mangalsutra Necklace pendant Black bead Chain For Women
(328)
Cosco Light Cricket Tennis Ball (Pack of 6)
(313)
PUMA Men's Athletic Socks (Pack of 3) (IN91099001_White/ Black/ Grey_37/40)
(423)
Veg Fried Rice
चायनीज़ वेज फ्राइड राइस (Chinese Veg Fried Rice)
सामग्री: 3 कप चावल (पका हुआ), 1-1 टेबलस्पून लहसुन व अदरक, 2 हरी मिर्च (तीनों बारीक़ कटे हुए), 1 कप बारीक़ कटी हुई मिक्स वेजीटेबल्स (पत्तागोभी, गाजर और फ्रेंच बीन्स), 2 हरे प्याज़ (कटे हुए), 2 टीस्पून सोया सॉस, 2 टीस्पून चिली सॉस, 1 टीस्पून विनेगर, 4 टेबलस्पून तेल, नमक व कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार.
विधि: पैन में तेल गरम करके मिक्स वेजीटेबल्स डालकर 3 मिनट तक भून लें. चावल और बची हुई सारी सामग्री मिलाकर 3-5 मिनट तक मध्यम आंच पर स्टर फ्राई करें. गरम-गरम सर्व करें.
चावल बनाने के लिए: पैन में भिगोया हुआ चावल और आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर ढंककर चावल के नरम होने तक पकाएं.
Bhagya Lakshmi Women's Pride Traditional Gold Plated Mangalsutra Necklace pendant Black bead Chain For Women
(328)
Cosco Light Cricket Tennis Ball (Pack of 6)
(313)
PUMA Men's Athletic Socks (Pack of 3) (IN91099001_White/ Black/ Grey_37/40)
(423)