condense Milk

ज़्यादातर लोगों को खाने के बाद मीठा खाने की क्रेविंग होती है, लेकिन जलेबी, रसगुल्ला और आइसक्रीम खाने का मन नहीं है, तो कोई बात नहीं. हम आपके लिए लाएं ईज़ी फ्यूज़न स्वीट डिश. इसे बनाना बेहद आसान है और स्वाद लाजवाब. तो फिर देर किस बात की. आज ही बनाएं और अपनों को खिलाएं.

Cranberry Candy Fudge

Recipe And Photo Credit: Vishruti Nagori

सामग्री:

  • 100 ग्राम व्हाइट चॉकलेट (कद्दूकस की हुई)
  • 50 ग्राम कंडेंस्ड  मिल्क
  • आधा कप ड्राइड क्रैनबेरी

विधि :

  •  बाउल में व्हाइट चॉकलेट और कंडेंस्ड  मिल्क को मिलाकर माइक्रोवेव में 1 मिनट तक पिघलाएं.
  • माइक्रोवेव से निकालकर अच्छी तरह मिक्स करें, जब तक कि वह स्मूथ न हो जाए.
  • ड्राइड क्रैनबेरी मिलाकर दोबारा मिक्स करें.
  • बेकिंग ट्रे में पार्चमेंट पेपर रखकर फज़वाला मिश्रण फैलाएं और 1 घंटे तक सेट होने के लिए रख दें.
  • बाद में मनचाहे शेप में  काट लें और सर्व करें.

और भी पढ़ें: यम्मी बाइट: केसर-पिस्ता व्हाइट चॉकलेट ट्रफल (Yummy Bite: Kesar-Pista White Chocolate Truffle)

गर्मियों के मौसम में आम को आपने अलग-अलग फ्लेवर में ट्राई किया होगा, लेकिन क्या आपने क्रीमी मैंगो फ्रूट सलाद खाया है. अगर नहीं, तो फिर जाएं अपने किचन में और तैयारी करें मैंगो फ्रूट सलाद की. आम की यह रेसिपी खाने में जितनी टेस्टी है, बनाने में भी उतनी ही आसान भी. तो क्यूं न ट्राई किया जाए मैंगो फ्रूट सलाद.

Creamy Mango Fruit Salad
सामग्रीः

  • 1-1 सेब, आम और पीच (छोटे टुकड़ों में कटे हुए)
  • डेढ़ कप अंगूर
  • 2 कप स्ट्रॉबेरी (बड़े टुकड़ों में कटी हुई)

ड्रेसिंग के लिएः

  • 1 कप मैंगो पल्प
  • 2 टेबलस्पून कंडेंस्ड मिल्क
  • 1/3 कप फेंटी हुई क्रीम

और भी पढ़ें: बेक्ड मैंगो योगर्ट 

विधिः

  • एक बाउल में मैंगो पल्प, कंडेंस्ड मिल्क और क्रीम को अच्छी तरह फेंट लें.
  • फ्रिज में ठंडा होने के लिए रखें.
  • एक अन्य बाउल में सारे फ्रूट्स मिला लें.
  • ड्रेसिंग की सामग्री मिलाकर ठंडा-ठंडा सर्व करें.

और भी पढ़ें: आम पाक

आम की 5 बेस्ट रेसिपीज़ बनाने के लिए देखें वीडियो: