corn special snacks

मॉनसून में गरम-गरम चाय के साथ अगर गरम-गरम स्नैक्स मिल जाए, तो दिल ख़ुश हो जाता है. यदि आप भी घर बैठे-बैठे ये मज़ा लेना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये स्वीट कॉर्न पकौड़ा. खाने में ये जितने टेस्टी होते हैं, बनाने में भी उतने ही आसान भी है.

Sweet Corn Pakoda

सामग्री:

  • १ कप कॉर्न (कद्दूकस किये हुए)
  • २ टेबलस्पून साबूत स्वीट कॉर्न
  • १/४ कप हरा धनिया (कटा हुआ)
  • ३ हरी मिर्च का पेस्ट
  • ढाई टेबलस्पून चावल का आटा
  • नमक स्वादानुसार
  • तलने के लिए तेल

विधि:

  • तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करके गाढ़ा घोल बनाएtea time
  • पानी मिलाने की ज़रूरत नहीं है.
  • कड़ाही में तेल गर्म करके पकौड़े डालें और सुनहरा होने तक तल लें.
  • हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.

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