Dry Fruit Shake

व्रत में हेल्दी और न्यूट्रीशियस शेक पीना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये ईज़ी शेक रेसिपी.

सामग्री:

– 3 कप ठंडा दूध

– 2 टेबलस्पून शहद

– 8 काजू

– 6 बादाम

– 10 किशमिश

– 8 पिस्ता

– 1 अखरोट

– आधा टीस्पून इलायची पाउडर

– 3 अंजीर (आधा कप दूध में भिगोए हुए)

– 3 खजूर (आधा कप दूध में भिगोए हुए)

– शक्कर स्वादानुसार

– 3-4 बंदें टीस्पून वेनीला एक्सटे्रक्ट

– थोड़े-से मिक्स ड्रायफ्रूट्स (कटे हुए).

विधि:

– मिक्सर में भिगोए हुए अंजीर-खजूर, आधा कप दूध और सारे ड्रायफ्रूट्स डालकर मिक्सर में पीस लें.

– दूध में शहद, इलायची पाउडर और शक्कर मिलाकर ब्लेंड करें.

– इसमें ड्रायफ्रूट्स पेस्ट और वेनीला एक्सट्रेक्ट डालकर फिर से ब्लेंड करें.

– फ्रिज में आधे घंटे ठंडा करने के लिए रखें.

– ग्लास में डालकर ड्रायफ्रूट्स से सजाकर ठंडा-ठंडा सर्व करें.

नोट:

– इच्छानुसार चाहें तो 1 स्कूप वेनीला आइस्क्रीम भी मिला सकते हैं.