Easy mangalorean neer dosa

जब भी कुछ लाइट और टेस्टी खाने का मन हो तो साउथ इंडियन रेसिपी मंगलोरियन नीर डोसा बनाएं. ये रेसिपी हेल्दी भी है और टेस्टी भी, तो जरूर ट्राई करें ये ईजी ब्रेकफास्ट रेसिपी.

Mangalorean Neer Dosa
सामग्री:

  • 2 कप उकडा चावल (3 घंटे तक भिगोया हुआ)
  • 1 कप नारियल (कदूकस किया हुआ)
  • नमक स्वादानुसार
  • सेंकने के लिए तेल

विधि:

  • मिक्सर में पानी निथारा हुआ चावल, नारियल, नमक और थोड़ा सा पानी मिलाकर बारीक पीस लें.
  • नॉनस्टिक तवा गरम करके एक बड़ा चम्मच घोल तवे पर डालकर गोलाई में फैलाएं.
  • किनारों से तेल डालकर दोनों तरफ से सेंक लें.
  • नारियल चटनी के साथ सर्व करें.

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ब्रेकफास्ट में कुछ अलग और टेस्ट बनाना चाहती हैं, तो साउथ इंडियन नीर डोसा बेस्ट ऑप्शन है. यह इंस्टेंट और क्विक रेसिपी है, जिसे बनाने के लिए कुछ विशेष तैयारी की ज़रूरत नहीं होती. आप चाहें तो इसे बच्चों को टिफिन में भी दे सकती हैं. तो ज़रूर ट्राई करें ये इंस्टेंट रेसिपी.

South Indian Neer Dosaसामग्री:

  • 1 कप चावल (1 घंटा पानी में भिगोया हुआ),
  • आधा कप नारियल कद्दूकस किया हुआ
  • नमक स्वादानुसार

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विधि:

  • चावल और नारियल को मिलाकर मिक्सर में पीस लें.
  • इसमें नमक मिलाएं.
  • फिर नॉन स्टिक तवा गरम करके एक बड़ा चम्मच घोल तवे पर डालकर गोलाई में फैलाएं.
  • किनारों से तेल डालकर दोनों तरफ़ से सेंक लें.
  • नारियल की चटनी के साथ सर्व करें.

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