Easy Micriwave Sweet/Desse...
कुकीज़ बच्चों को ही नहीं बड़ों को भी बेहद पसंद होती है, लेकिन ज़रूरी नहीं की कुकीज़ हमेशा बाज़ार से ही ख़रीदी जाए. तो हम यहां पर बता रहे हैं, चॉकलेट चिप्स कुकीज़ (Chocolate Chips Cookies) बनाने की आसान विधि.
सामग्री:
- आधा कप बटर
- 1/4 कप कैस्टर शुगर
- 1 टीस्पून वेनीला एसेंस
- 3/4 कप मैदा
- 1/4 टीस्पून बेकिंग पाउडर
- आधा कप चॉकलेट चिप्स
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विधि:
- अवन को 150 डिग्री से. पर प्रीहीट करें.
- बाउल में बटर और कैस्टर शुगर को क्रीमी होने तक फेंट लें.
- एक अन्य बाउल में वेनीला एसेंस, मैदा और बेकिंग पाउडर मिलाकर फेंट लें.
- इसमें बटरवाला मिश्रण और चॉकलेट चिप्स डालकर फेंट लें.
- छोटे चपटे गोले बनाकर चिकनाई लगे टिन में रखकर प्रीहीट अवन में 20 मिनट तक बेक करें.
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सामग्री:
- 60 ग्राम मैदा
- 40 ग्राम कंडेंस्ड मिल्क
- 1 टेबलस्पून बटर,
- 2-2 टेबलस्पून स्ट्रॉबेरी क्रश और डार्क चॉकलेट
- आधा-आधा टीस्पून बेकिंग पाउडर और सोडा बाई कार्ब
- 1/4 टीस्पून नमक
- 30-40 मि.ली. दूध
गार्निशिंग के लिए:
- थोड़ी-सी फेंटी हुई क्रीम
- स्ट्रॉबेरी स्लाइस
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विधि:
- सारी सामग्री को मिक्स करके फेंटें.
- मिश्रण को कप केक के मोल्ड में डालकर अवन में 180 डिग्री से. पर 25-30 मिनट बेक करें.
- चित्रानुसार गार्निश करके फ्रिज में सेट होने के लिए रखें.
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