Easy pesto Sauce

पिज़्ज़ा का नाम सुनते ही बच्चों के मुंह में पानी आ जाता है. यदि आप अपने बच्चों को सरप्राइज़ पिज़्ज़ा पार्टी देना चाहते हैं, तो कॉर्न पेस्तो पिज़्जा (Corn Pesto Pizza) आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है. यह पिज़्ज़ा बनाने में जितना आसान है, खाने में भी उतना टेस्टी भी. तो फिर हम यहां पर बता रहे हैं कॉर्न पिज़्ज़ा बनाने की आसान विधि.Pizza Corner, Corn Pesto Pizza
सामग्री:

  • 1 पतला क्रस्ट प़िज़्ज़ा बेस
  • आधा टेबलस्पूून चिली सॉस
  • 1 टेबलस्पूून टोमैटो केचअप
  • आधा कप मोज़रेला चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
  • थोड़ा-सा बटर ग्रीसिंग के लिए

कॉर्न-पेस्तो सॉस के साथ मिक्स करने के लिए:

  • आधा कप टिन स्वीट कॉर्न
  • 2 टेबलस्पूून पेस्तो सॉस
  • नमक स्वादानुसार

टॉपिंग के लिए:

  • आधा कप बेबीकॉर्न (टुकड़ों में काटकर ब्लांच किए हुए)
  • 3-3 ब्लैक व ग्रीन ऑलिव्स (गोलाई में कटे हुए)
  • नमक स्वादानुसार

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किस तरह करें सर्विंग:

  • बेकिंग ट्रे में बटर लगाकर पिज़्ज़ा बेस रखें.
  • टोमैटो केचअप और चिली सॉस फैलाकर उस पर कॉर्न-पेस्तो सॉस फैलाएं.
  • बेबीकॉर्न और मोज़रेला चीज़ फैलाकर नमक बुरकें.
  • प्रीहीट अवन में 200 डिग्री सें. पर 10-15 मिनट बेक कर लें.

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कॉन्टिनेंटल कुज़िन का मज़ा अब घर पर ही लेना चाहते हैं, तो यह डिश ट्राई करें. पास्ता और पेस्तो सॉस का कॉम्बिनेशन आपको देगा एक नया टेस्ट. पेस्तो पास्ता पेने रेसिपी बनाने में बेहद आसान है, तो ज़रूर ट्राई करें ये कॉन्टिनेंटल कुज़िन.

Pasto Pasta Pane

सामग्री: पेस्तो सॉस के लिए:

  • थोड़े-से बेसिल लीव्स
  • 4 टीस्पून ऑलिव ऑयल
  • आधा टीस्पून व्हाइट पेपर पाउडर
  • 5 कलियां लहसुन की
  • 6 काजू
  • 1 क्यूब चीज़
  • नमक स्वादानुसार
  • पानी आवश्यकतानुसार

अन्य सामग्रीः 

  • 1-1 कप पास्ता (उबला हुआ) और व्हाइट सॉस
  • 2 टीस्पून ऑलिव ऑयल
  • 1 टीस्पून लहसुन और 1/4 कप शिमला मिर्च (दोनों बारीक़ कटे हुए)
  • 2 टीस्पून चीज स्प्रेड
  • 1/4 कप  फ्रेश क्रीम
  • नमक स्वादानुसार
  • आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर

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विधिः

  • पेस्तो सॉस की सामग्री को मिलाकर मिक्सर में पीस लें.
  • एक पैन में ऑलिव ऑयल गरम करके लहसुन और शिमला मिर्च डालकर भून लें.
  • बची हुई सारी सामग्री और पेस्तो सॉस मिलाकर 5 मिनट तक पकाएं. ब्रुशेटा के साथ गरम-गरम सर्व करें.

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