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Easy Snacks-Starter Recipe
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Biscuit Pizza
Kids Party- Biscuit Pizza
किड्स पार्टी के लिए ईज़ी और टेस्टी डिश बनाना चाहते हैं, तो ज़रूर ट्राई करें ये पिज़्ज़ा रेसिपी.
सामग्रीः
– 6 बिस्किट
– 100 ग्राम टमाटर (बारीक कटा हुआ)
– 50 ग्राम प्याज़ (बारीक कटा हुआ)
– 1 टीस्पून लहसुन का पेस्ट
– 1 टीस्पून शक्कर
– आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर,
– 1 टेबलस्पून शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
– 3 चीज़ क्यूब्स (कद्दूकस किया हुआ)
– 2 टेबलस्पून तेल.
विधिः
– पैन में तेल गरम करके प्याज़ और लहसुन का पेस्ट डालकर सुनहरा होेने तक भून लें.
– टमाटर, शक्कर, लाल मिर्च पाउडर और शिमला मिर्च मिलाकर क्रंची होने तक भून लें.
– आंच से उतार लें. ठंडा होने पर बिस्किट के ऊपर फैलाएं.
– चीज़ डालकर प्रीहीट अवन में चीज़ पिघलने तक बेक करें.
– टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
Poha-Cheese Rolls
Healthy Snacks- Poha-Cheese Rolls
स्नैक्स में कुछ नया ट्राई करना चाहते है, तो फिर लीजिए पोहा-चीज़ी रोल्स का मज़ा. सिंपल स्नैक्स को दें हेल्दी टेस्ट.
सामग्रीः
– 1 बाउल भुना हुआ पोहा पाउडर
– आधा बाउल कद्दूकस किया हुआ बीटरूट-
– 2 टेबलस्पून अदरक-लहसुन-हरी मिर्च का पेस्ट
– 2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
– थोड़ा-सा चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
– नमक स्वादानुसार
– तलने के लिए तेल.
विधिः
– तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
– लंबे-लंबे रोल बनाकर अलग रखें.
– कड़ाही में तेल गरम करके इन रोल्स/नगेट्स को सुनहरा होने तक तल लें.
– हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें.
Soya-Palak Tikki
Winter Breakfast- Soya-Palak Tikki
यदि आप ब्रेकफास्ट में कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो लें हेल्दी स्नैक्स का मज़ा. जो टेस्टी होने के साथ-साथ ईज़ी भी है.
सामग्री:
– 1 कप सोया नगेट्स (गरम पानी में भिगोए हुए)
– 1 गड्डी पालक (कटा हुआ)
– 1 नींबू का रस
– 1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
– 1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर
– 1 प्याज़ (बारीक़ कटा हुआ)
– 2 टेबलस्पून बेसन
– 1 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
– 1/4 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
– 2 टेबलस्पून पुदीना पत्ती (कटा हुआ)
– 2 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ)
– नमक स्वादानुसार
– तलने के लिए तेल.
विधि:
– सोया नगेट्स को गरम पानी में 15-20 मिनट तक भिगोकर रखें.
– पानी में से निकालकर निचोड़ लें.
– कटा हुआ पालक और नींबू का रस मिलाकर मिक्सर में पीसकर पेस्ट बना लें.
– सोया नगेट्स-पालक पेस्ट में बची हुई सामग्री मिक्स करके टिक्की बनाएं.
– कड़ाही में तेल गरम करके टिक्की को तल लें या नॉनस्टिक पैन में सेंक लें.
– हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें.