Fast Food

Veg Burger

Kids party- Veg Burger

फास्ट फूड खाने का मूड तो यह बर्गर ट्राई करें, जो बनाने में बेहद ईज़ी और टेस्टी भी

सामग्रीः

– 4 बर्गर ब्रेड

– 4 आलू की टिक्की

– 2-2 टमाटर, ककड़ी और प्याज़ के स्लाइसेस,

– थोड़े-से सलाद के पत्ते,

– 2 टेबलस्पून टोमैटो सॉस

– आधा टीस्पून चाट मसाला

– 4 स्लाइसेस चीज़ के.

विधिः

– बर्गर ब्रेड को बीच में से काट लें.

– ब्रेड के दोनों हिस्सों पर स्वादानुसार टोमैटो सॉस लगाएं.

– एक के बाद एक सलाद के पत्ते, ककड़ी, टमाटर और प्याज़ के स्लाइस रखें.

– आलू की टिक्की रखें.

– हर स्लाइस के बीच में चाट मसाला पाउडर बुरकें.

– चीज़ स्लाइस रखकर फिर ऊपर टमाटर, ककड़ी और प्याज़ की स्लाइस रखें.

– चाट मसाला बुरककर ऊपर से बर्गर का दूसरा भाग रखें.

– टूथपिक लगाकर प्रीहीट अवन में चीज़ पिघलने तक बेक करें.

– टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.

आलू टिक्की बनाने के लिए:

– 6 ब्रेड के स्लाइसेस को मिक्सर में पीसकर चूरा बना लें.

– उसमें 4 उबले और मैश किए हुए आलू, 1 टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट और स्वादानुसार नमक मिलाएं.

– थोड़ा-थोड़ा मिश्रण लेकर टिक्की बनाएं.

– कड़ाही में तेल गरम तेल करके टिक्कियों को सुनहरा होने तक तल लें.