green coriander

पार्टी के लिए राइस बनाने की सोच रही हैं, तो यहां पर बताई गई राइस डिश बना सकते हैं. राइस, जलापिनो, और हरा धनिया का कॉम्बिनेशन मेहमानों को बहुत पसंद आएगा. इसे बनाना बहुत ही आसान है. तो क्यों न इस वीकेंड पार्टी पर जलापिनो कीलांट्रो लाइम राइस (Jalapeno Cilantro Lime Rice) ट्राई किया जाए.

सामग्री:

• ढाई कप पका हुआ चावल
• 1 प्याज़, 5 कलियां लहसुन की, अदरक का 1 टुकड़ा, (तीनों कटे हुए)
• 1-1 टेबलस्पून ड्राई थाइम लीव्स और ऑरिगेनो
• 2 टेबलस्पून रेड चिली फ्लेक्स
• 10 जलापिनो (गोलाई में कटे हुए)
• 1 नींबू का रस
• नमक स्वादानुसार
• आधा कप हरा धनिया (मिक्सर में दरदरा पिसा हुआ)

और भी पढ़ें:  राइस कॉर्नर: ग्रीन बीन्स राइस (Rice Corner: Green Beans Rice)

विधि:

• पैन में तेल गरम करके प्याज़, अदरक और लहसुन डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
• जलापिनो और पका हुआ चावल डालकर भून लें.
• बची हुई सारी सामग्री डालकर 5 मिनट तक भून लें.
• नींबू का रस छिड़ककर गरम-गरम सर्व करें.

और भी पढ़ें: मैंगो मैजिक: कच्ची कैरी फ्राइड राइस (Mango Magic: Raw Mango Fried Rice)